杭州零售业态的发展状况.docx

编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径学海无涯苦作舟页码：杭州零售业业态发展状况浅析研究背景据杭州商贸局数据显示2002年杭州市社会消费品零售总额达523．53亿元同比增长14．1％。社会消费品零售总额位居全国15个副省级城市中的第9位增幅第一。2002年杭州市批发零售业总额347．09亿元同比增长17．4％占了杭州市社会消费品零售总额的66．3％同比提高2个百分点。截止到12月31日杭州很多商场的零售额同比增幅达20%左右全年销售任务皆能实现。通过以上数据我们可以知道在2002年杭州的整个商业业态的发展情况还是较为理想整个商业业态仍较为景气但在这中间也孕育着变化。此次研究旨在对杭州各个零售业业态的现状及未来的发展趋势进行了解若有不到之处欢迎商榷。各细分商业业态的发展状况在对杭州的整个零售业业态进行了解时我们也参考了一些资料以期能对整个业态进行规范化的细分笔者观点认为国家内贸局在《零售业态分类规范意见》中将中国零售业商店分类确定为8类：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心这一划分标准较为合适故在此运用该类划分标准进行分析。表1、零售业主要业态形式、含义及杭州的现有代表零售业态名称定义杭州百货店departmentstore(dept)在一个大建筑物内根据不同商品部门设销售区开展各自的进货、管理、运营的零售业态杭大、银泰、百大、解百、国大、景福超级市场supermarket(s.m)采取自选销售方式以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常必需品为主要目的的零售业态联华万家福、北京华联、华商家友大型综合超市generalmetchandisestore(gms)采取自选销售方式以销售大众化实用品为主并将超级市场和折扣商店的经营优势合为一体的满足顾客一次性购全的零售业态物美、好又多、易初莲花、华润、欧尚便利店conveniencestore(cv.s)满足顾客便利需求为主的业态好的、可的、千家伴、快客、喜士多专业店specialtystore(s.s)经营某一大类商品为目的并且具有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态百安居、佳好佳、永乐、苏宁、步步高专卖店exlcusiveshop专门经营或授权经营制造商品品牌和中间商品牌的零售业态美特斯•邦威、佐丹奴、真维斯购物中心shoppingcenter(s.c)企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体太平洋商业中心（在建）仓储商店wardhouse以大型综合超市经营的商品为基础筛选大众化实用品销售并实行储销一体以提供有限服务和低价格商品为主要目的采取自选方式销售的零售业态麦德龙、目前在杭州竞争较为激烈的当属百货业、超市业与专业店因时间原因此次研究主要侧重于对该三类业态的追踪：扩张为王的百货业一般百货商店的面积平均在7000平方米以上商品至少包括流行服饰化妆品家居用品和其他更广泛的品类不同的商品分布在不同的楼层。这种零售业态始于19世纪中叶现已遍布全球。2002年的杭州百货业可以说是风起云涌主要的大事如下：6月14日当吴山广场还没如愿成为杭州第二个商业中心进驻的涌金广场已经关门；9月银泰百货接手利星对外宣称为银泰输出管理而物业仍属利星；9月杭州大厦进军西湖时代和元华广场三店连线杭城的几大商场在延安路上已摆开阵势而随后西湖南线的贯通更使延安南路商圈重新为人们所关注；10月杭州百大集团与义乌有加利百货有限公司合作进军连锁便利店领域；10月18日随着一纸签约国大百货与香港连卡佛全面合作并定于2003年春节后关门装修9月份开张。这将给杭州高档百货市场的销售格局带来变化；12月31日商场“满就送”再度疯狂许多商场都推出打折加“满300送160”活动元华购物中心一度还达到“满300送180”2001年的“满就送”疯狂纪录又被刷新在02年农历年末银泰又放弃了“满就送”这一促销方式而改用了全场打折。商场的满就送活动是否就此走到了顶点？在延安路南端太平洋商业中心正在兴建中它的建筑面积为13.8万平方米是杭州第一家摩尔式购物店堂它的到来势必会加速延安路南线商圈的成熟同时也会对杭州的百货业造成不小的冲击。杭州的主要百货商店面积主要集中在20000-30000平方米左右原太平洋百货的老总王明德曾说过：“百货店没有30000平方米以上就不用做”。目前杭州百货业超过30000平米营业面积的只有解百与元华商城两家若是按业内人士的说法杭州的百货店是否可以不用做了呢？在02年业内又有言论传出新加坡的百盛看好杭州的整个商业投资经营环境有意向进入杭州发展若是百盛进入则会成为杭州第一家外资商业百货公司；而在02年10月那则消息则更令人意外一向苦苦经营的国大在年未后将会停业至03年1