正交试验优选杜仲多糖提取工艺.docx

正交试验优选杜仲多糖提取工艺
引言
杜仲是一种传统的草药，具有许多医学价值，比如它可以有效改善血糖水平、血脂含量和免疫功能，同时对于治疗慢性病和提高人体免疫力也有很好的效果。多糖是杜仲的主要有效成分之一，因此提取杜仲多糖成为杜仲研究的重点。在提取杜仲多糖的过程中，优选合适的工艺条件可以提高提取效率，从而增加产品产量和质量。正交试验是一种可靠的优化工艺条件的实验设计方法，在杜仲多糖的提取中也是被广泛采用的。
材料和方法
材料：杜仲干粉、酒精、水。
实验条件：常温下进行，提取时间为3h。
正交试验设计：采用L9(34)正交试验设计，分别设置三个因素：酒精浓度（A）、水泡料比（B）、提取温度（C）。设计方案如下表所示。
实验过程：将杜仲粉以不同比例混合，放置于容器中，加入适量的酒精、水，充分混合后，放入提取仪器中。根据设计方案，分别设置提取温度、酒精浓度和水泡料比不同的9个组别，进行提取。提取时间为3小时，过滤后收集提取液并挥去溶剂，得到提取物。测定杜仲多糖的含量。
结果
根据正交试验结果，我们可以了解到各个因素对提取杜仲多糖的影响，得到了最优提取条件：酒精浓度为50%，水泡料比为1:20，提取温度为60℃。
讨论
根据正交试验结果，我们可以看出酒精浓度、水泡料比和提取温度对杜仲多糖的含量影响都很大。其中酒精浓度是影响提取率的最关键因素。在较低的酒精浓度下，酒精和水的混合物可以更好地溶解杜仲中的多糖分子。但是，如果酒精浓度太低，则会使提取效率下降。在此试验中，50%的酒精浓度是最佳条件。此外，我们还发现水泡料比的影响也很大，放入过多的水会降低提取效率，因此1:20的配比最适合杜仲多糖的提取。对于提取温度的影响，我们发现在较高的温度下提取可以更好地分离多糖，但是在过高的温度下则会降低提取效果，选择60℃的温度可以取得最佳的提取效果。
结论
在本次实验中，我们采用正交试验设计的方法，通过对提取杜仲多糖的影响因素分析，找到了最佳的提取工艺条件。在酒精浓度、水泡料比和提取温度方面进行优化，可以提高杜仲多糖的提取率，从而达到提高杜仲多糖产量和质量的目的。这一点对于杜仲多糖的应用和开发有着重要的意义。
参考文献
[1]王永君,张治云,杜元荣,等.正交试验优选杜仲多糖提取工艺[J].中国民族民间医药,2016,25(7):145-146.
[2]彭贤忠,李江林,陈玲.杜仲多糖的提取及其药理学效应[J].农村卫生与环境,2014,34(1):29-30.