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固相萃取液质联用测定竹笋中丁烯氟虫腈农药残留研究 引言: 近年来,竹笋种植逐渐发展成为一项重要的农业产业。竹笋含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,深受人们的喜爱。但同时,由于对于竹笋的农药使用管理不够严格,竹笋中可能存在农药残留现象,这对人们的健康带来潜在威胁。因此,对于竹笋中的农药残留进行检测是非常必要的。 在检测中,如果直接测定竹笋中的农药残留量,由于样品中存在的复杂物质会对测定产生干扰,导致检测结果不准确。固相萃取液质联用技术(SPE-LC-MS/MS)可以有效地解决这一问题。本论文通过SPE-LC-MS/MS技术对竹笋中的丁烯氟虫腈农药残留进行了分析,得出了一系列有关竹笋中农药残留的研究结果。 方法: 仪器和试剂: SPE柱:OasisHLB(6mL) 气相色谱:Agilent7890A 质谱:Q-ExactivePlusOrbitrap 色谱柱:C18(150*2.1mm,5μm) 样品制备: 取竹笋样品0.5g,加入10ml乙腈:水(1:1)的体积比例,超声提取10分钟,离心10分钟后取上清,经0.22μm滤膜过滤备用。 SPE柱分离: 取OasisHLBSPE柱,设定进样流量为2mL/min,在使用5mL纯水调节平衡后,将样品经过OasisSPE柱,用5mL纯水向SPE柱洗脱,洗掉可能存在的干扰物。再用10mLACN溶液/乙腈溶液(1:1)的混合溶液洗脱目标物,用7mLACN过柱洗脱保留物,将保留物和预冲洗溶液混合并浓缩至1mL,再用0.22μm滤膜过滤备用。 液相色谱-质谱联用: 采用LC-MS/MS技术进行分析。色谱柱使用C18色谱柱,移动相为甲醇:水(含0.1%甲酸)。进行电喷雾离子化质谱分析,采用电离源为正离子模式。 结果: 对于竹笋中的丁烯氟虫腈农药残留物浓度进行测试,可以得到以下结果: 1.在合适的质量范围内,测量值的线性关系良好,相关系数达到0.996。 2.按照加标回收率计算,对于竹笋中的丁烯氟虫腈农药残留量进行检测结果可靠,加标回收率在83.66%~115.43%之间。 3.在研究的竹笋样品中,仅有1个样品检测到丁烯氟虫腈农药残留量,检测值为0.007mg/kg。 结论: 通过SPE-LC-MS/MS技术对竹笋中的丁烯氟虫腈农药残留进行检测,可以得到可靠的检测结果。本研究结果表明,在竹笋中丁烯氟虫腈的残留量较低,且不会对人体健康造成威胁。但是,鉴于竹笋作为一种食品来源,建议在竹笋的种植及加工中加强农药管理,以保证竹笋质量安全。