中国及国际乳品市场形势分析.docx

中国及国际乳品市场形势分析
中国乳品市场概述
中国是目前世界上最大的乳品消费市场，乳品行业的市场规模已经超过3000亿元人民币，乳制品消费市场增长速度也始终保持着20%以上的年均增长率。中国乳品市场的消费人群主要是新生代、家庭型、儿童型和老年型等四种类型。新生代与家庭型是消费乳制品的主力军，儿童型则是未来发展的重要方向，老年型则是一个逐渐重视营养补充的人群。国内乳制品市场竞争激烈，创新与营销是乳制品企业获得市场份额的主要手段。
国内乳品市场的竞争形势
中国乳制品行业中的企业主要分为两大派系：一个是国外品牌的企业，这种企业在中国市场中占有稳定的市场份额；另一个是国内品牌的企业，这种企业目前正在不断地挑战国外品牌乳企的市场地位。
目前，中国市场上国内乳制品企业的品牌数量已经超过了5000个。在这些品牌中，有些品牌虽然市场份额不高，但企业的创新能力非常强，在新产品的开发上有很高的自主研发能力，可以生产出符合市场需求的产品，提高品牌市场知名度和忠诚度。
在乳制品市场上，优质的产品品质和良好的口碑是企业发展的保证。目前，国内乳制品企业在品质和口感上已经具备与国外品牌企业相当的水平，这也为企业开发新的产品提供了技术基础。在市场营销上，一些国内品牌企业也在不断的加强营销能力，建立更加完善的销售网络及售后服务，形成强大的品牌影响力。
国际乳品市场形势分析
国际乳制品市场是一个较为成熟的市场，主要包括欧美、澳洲和新西兰等发达国家。目前，国际市场上乳制品价格呈现波动性下降态势，市场需求进一步扩大，新兴市场是国际乳制品企业未来发展的重点。
澳大利亚、新西兰等大型牧场国家的乳制品生产规模较大，同时也拥有先进的乳品生产技术和设备，其出口量居于世界前列。乳制品的贸易量也呈现出增长态势，这给国际乳品企业提供了较大的市场机会。目前，世界上主要的乳制品出口国是新西兰、澳洲、欧洲等国家，其中，澳大利亚和新西兰出口量所占比例较大。
总体来看，未来国际市场的主要趋势将是以产业链为基础，推动乳制品行业的技术升级和品质提升，在保持价值稳定的情况下，加快开发和挖掘新兴市场，加强对消费者健康的关注，提高产品在环境、健康、营养等方面的品质，实现乳制品行业的可持续发展。