贝类复合清洗机.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局*CN103170482A*(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN103170482103170482A(43)申请公布日2013.06.26(21)申请号201310100625.0(22)申请日2013.03.26(66)本国优先权数据201210455637.02012.11.14CN(71)申请人大连工业大学地址116034辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号(72)发明人王学俊朱蓓薇张利萍杨继新陶学恒程金石王慧慧(74)专利代理机构大连智慧专利事务所21215代理人刘琦(51)Int.Cl.B08B7/04(2006.01)权权利要求书1页利要求书1页说明书3页说明书3页附图1页附图1页(54)发明名称贝类复合清洗机(57)摘要本发明公开了一种贝类复合清洗机，包括一个中轴倾斜设置、带有网眼(4)的滚筒(1)，滚筒的内壁上间隔设置滚刷(2)；滚筒倾斜向上的端侧设置上料口(6)，另一端侧设置下料口(11)；滚筒内靠近下料口的后侧端设置了四片布满网孔的挡板叶片(5)；滚筒内靠近上料口的前侧端以及中后侧部分分别设置了行星轮系，其中，滚筒内壁相应啮合位置设置成内齿圈。此外，滚筒的下半部置于一个清洗池(10)中，滚筒的上方点阵状布置有喷淋头(3)。本发明经过多种清洗方式复合清洗后，可使贝类清洗效果达到要求，具有清洗质量高的特点。CN103170482ACN1037482ACN103170482A权利要求书1/1页1.一种贝类复合清洗机，其特征在于，包括一个由电机驱动旋转、中轴倾斜设置、带有网眼(4)的滚筒(1)，所述滚筒的内壁上沿轴线方向间隔设置有滚筒滚刷(2)；所述滚筒倾斜向上的左端侧设置上料口(6)；另一端侧设置下料口(11)；所述滚筒内靠近所述下料口的后侧端沿端面向内均匀设置了四片布满网孔的挡板叶片(5)；所述滚筒内靠近所述上料口的前侧端以及中后侧部分分别设置了行星轮系，其中，所述行星轮系包括中心齿轮(7)、行星齿轮(9)、行星架以及所述滚筒内壁相应位置设置成的内齿圈；所述中心齿轮(7)、行星齿轮(9)的轮辐上间隔设置了齿轮滚刷(8)；所述滚筒的下半部置于一个清洗池(10)中，所述滚筒的上方点阵状布置有喷淋头(3)。2.根据权利要求1所述贝类复合清洗机，其特征在于，所述清洗池(10)的底部连接有排水孔，并连接了吸砂泵(12)。3.根据权利要求1或2所述贝类复合清洗机，其特征在于，所述滚筒中轴与水平线的倾斜角度为30°。4.根据权利要求3所述贝类复合清洗机，其特征在于，所述行星轮系中包括三个与所述中心齿轮(7)配合的行星齿轮(9)。2CN103170482A说明书1/3页贝类复合清洗机技术领域[0001]本发明涉及海洋食品机械制造技术领域，更具体地说，涉及一种清洗贝类的装置。背景技术[0002]贝类海产品口味鲜美，营养丰富，已成为餐桌上的常客。我国贝类产量大且品种多，其高蛋白低脂肪的特点更是对贝类加工的产品结构和品质改善提出更高要求。贝类清洗是贝类处理中重要且关键的工序，由于贝类特殊的生长环境和生理构成，使得贝类的清洗较为困难，贝类体表及体内存在大量泥沙、粘液等杂质，清洗时必须清理干净，否则将会极大影响贝类的食用及其后续的加工和精深加工开发。贝类的清洗一般安排两次，分别是去壳工序前和去壳工序后，其中前者更为关键。在开壳前将贝类清洗干净，尽可能将大量的泥沙等一并去除干净，保证后道脱壳工序中的污染物减少，避免累积。目前贝类常用的清洗方式是单独采用刷洗或喷淋，清洗效果不甚理想，一般的刷洗效率低，并且清洗程度差。常有脱壳后发现贝类加工线上存有大量沙粒的现象。发明内容[0003]针对上述问题，本发明综合采用浸泡、滚筒刷洗、多排行星滚刷刷洗、行星涡流冲洗和喷淋清洗等方式，能够有效保证贝类的清洗质量，特别适用于脱壳前的清洗工序。[0004]为了达到上述目的，本发明提供一种贝类复合清洗机，包括一个由电机驱动旋转、中轴倾斜设置、带有网眼的滚筒，所述滚筒的内壁上沿轴线方向间隔设置有滚筒滚刷；所述滚筒倾斜向上的左端侧设置上料口，待清洗贝类由上料口给入；另一端侧设置下料口，清洗后的贝类由下料口导出；所述滚筒内靠近所述下料口的后侧端沿端面向内均匀设置了四片布满网孔的挡板叶片，导引滚筒中被旋转甩洗的贝类由该叶片挡入下料口，其长为滚筒半径，宽为20cm。此外，所述滚筒内靠近所述上料口的前侧端以及中后侧部分分别设置了行星轮系，其中，所述行星轮系包括中心齿轮、行星齿轮、行星架以及所述滚筒内壁相应位置设置成的内齿圈；所述中心齿轮、行星齿轮的轮辐上间隔设置了齿轮滚刷。所述滚筒的下半部置于一个清洗池中，所述滚筒的上方点阵状布置有喷淋头。[0005]优选方式下，所述清洗池的底部连接有排水孔，并连接了吸砂泵。此外