清洁生产审核在大豆分离蛋白生产企业中的应用.docx
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清洁生产审核在大豆分离蛋白生产企业中的应用.docx
清洁生产审核在大豆分离蛋白生产企业中的应用随着环境保护意识的增强,人们对生产过程中的环保问题越来越关注。清洁生产是一种在生产过程中以环保为导向的生产方式。通过合理的设计、选择、使用和控制生产方式,可以实现对环境、资源和能源的优化利用。清洁生产把节能、降耗、减排、资源化和循环利用等理念贯穿于整个生产过程,有利于实现环保和经济效益的双赢。大豆分离蛋白是一种重要的大豆加工副产物,其优质蛋白质和营养价值被广泛认可和使用。然而,在生产过程中,存在许多环境问题和资源浪费问题。如何在大豆分离蛋白生产过程中实现清洁生产成
分离大豆蛋白在西式灌肠生产中的应用.docx
分离大豆蛋白在西式灌肠生产中的应用大豆蛋白是一种具有高营养价值和广泛应用的植物蛋白,其主要成分是含有酪氨酸和异亮氨酸等人体必需氨基酸的球蛋白和碟状蛋白。在西式灌肠生产中,作为一种理想的肉类替代品和营养强化剂,大豆蛋白的应用越来越普遍。本文就分离大豆蛋白在西式灌肠生产中的应用进行讨论。一、大豆蛋白的分离大豆蛋白的制备通常采用水提法,先将大豆粉溶于适量的盐酸或碱液中,使其蛋白质变性,再用酸、碱、盐等方式进行蛋白质的分离。其中,以盐析法最为常用,其原理是利用肌酸、硫酸铵等盐类对蛋白质进行沉淀,达到分离的目的。此
利用大豆分离蛋白的生产设备进行浓缩蛋白的生产概述.docx
HYPERLINK"http://www.binteer.cn/"www.binteer.cn技术资料由莱特莱德环境工程有限公司提供利用大豆分离蛋白的生产设备进行浓缩蛋白的生产概述随着人们生活水平的提高,人们的膳食结构发生了很大的变化,人均蛋白质的摄取量有所提高,又因动物蛋白中含有胆固醇,长期食用易诱发心脑血管、肥胖等疾病,所以人们对植物蛋白更加重视。我国富产大豆,随着科技发展,豆制品加工已不再是传统的豆腐制品了,而是向着高蛋白质、多功能性的蛋白产品发展。所以大豆分离蛋白、浓缩蛋白、组织蛋白的生产越
清洁生产审核在锌精砂生产企业中的应用.docx
清洁生产审核在锌精砂生产企业中的应用一、概述随着人们环保意识的不断提高,对于环境污染问题的重视度也越来越高,而清洁生产项目审核作为一项重要的环保工作得到了广泛的关注和应用。锌精砂生产企业属于重金属污染行业,一旦排放渗透到环境中会对生态环境造成严重影响,因此锌精砂生产企业必须重视清洁生产审核。二、锌精砂生产流程与环境污染锌精砂生产是以锌精矿为原材料,经过选别、矿物加工、热处理等工序制得的名为锌精砂的产品。锌精砂生产企业主要生产流程如下:1.锌精矿的选择和制粒;2.在固定炉中以锅炉尾气为燃料将锌精矿加热至一定
大豆分离蛋白生产工艺.doc
2011最新大豆分离蛋白生产工艺1、原料豆粕质量的好坏直接影响分离蛋白的提取率和功能特性。用于分离蛋白生产的原料豆粕应是清选、去皮、溶剂脱脂,低温或闪蒸脱溶后的低变性豆粕。这种豆粕含杂质少,蛋白含量较高,蛋白变性程度低,适于大豆分离蛋白生产。豆粕中的蛋白变性程度,亦即氮溶解指数(NSI)的高低与大豆分离蛋白的提取率有很大关系。当原料豆粕的NSI值为74.25%时,大豆分离蛋白的得率为37%;NSI值为80.3%时,得率为40%;当NSI值为83%时,得率为43%。分离蛋白的提取率除与豆粕的变性程度有关外,