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当前我国食品安全监管存在的主要问题与对策建议
随着我国食品行业的蓬勃发展，食品安全问题越来越引起人们的关注。近年来，一系列食品安全事故频繁发生，如毒瘤食品事件、地沟油事件、农药超标事件等，这些事故不仅直接危及人民身体健康和财产安全，也对信任危机、社会稳定和国家形象造成了重大的影响。因此，加强食品安全监管和提高食品安全水平是十分迫切的任务。
当前我国食品安全监管存在的主要问题
1.监管不力
我国食品安全监管人员数量不足，其职业素质和管理水平尚待提高。出现了“关门捉贼”的现象，即监管部门对待食品安全事故采取袖手旁观，直至事故暴露后才进行处置。
2.制度不健全
当前我国食品安全监管制度还有很多缺陷，法规法律不够完善，不够细致，缺少明确的法律责任和切实的惩罚措施。监管机构的权力与责任、职权与职责、监管与管理等相关规定尚未明确，导致监管缺乏成效。
3.信息公开不及时
食品安全事故发生后，监管部门往往过于缺乏透明度，不及时公布有关信息，以致于影响了人民的知情权，导致不必要的恐慌和躁动，进一步扰乱了社会治安和秩序。
对策建议
1.加强食品安全监管力度
加强食品安全监管的关键是要强化监管机构的责任意识，提高监管职业素质，增加相应的监管人员数量，建立健全的监管网络和管理制度。及时不断地开展巡查入藏和抽检工作，完善相关标准体系，确保食品安全。
2.深化食品安全监管改革
食品安全监管改革是深化政府机构改革的重要方面，政府应当加强对监管机构的改革和重建等工作。制定更加完善的食品安全法律法规，明确监管机构的权力和责任，规范监管行为，提高法治意识。
3.加强食品安全信息公开
把食品安全信息公开作为推动食品安全监管的重要手段，要建立食品安全信息公开的动态机制，通过互联网、报刊等渠道及时向社会公布监测数据、监管成效和开展的工作等信息，让社会居民通过多种渠道知道食品安全的相关信息。
4.增强社会监督
强化舆论监督，促使社会各界关注食品安全，并将食品安全作为个人、企事业单位的一项基本职责，推动广大群众广泛参与食品安全监管。
综上所述，要加强食品安全监管，需要肩负起行政责任，加强食品安全法律法规的制定和完善，增强食品安全信息公开，增强社会监督，建立全过程食品安全管理制度、健全监管网络，提升监管能力和水平，使食品安全得到进一步保障。