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γ射线辐照降解乳酸左氧氟沙星及产物抑菌活性分析 介绍 乳酸是一种常见的有机酸,广泛应用于食品保鲜、医药等领域,然而其残留问题已引发广泛关注。左氧氟沙星是一种广谱抗生素,可用于治疗多种感染病。本文旨在通过γ射线辐照降解乳酸和左氧氟沙星,探讨辐照后产生的主要降解产物抑菌活性。 实验方法 材料: 乳酸(AR,阿拉丁),左氧氟沙星(AR,阿拉丁),紫外分光光度计(UV–VIS-2450,Shimadzu,日本),气相色谱–质谱仪(GC–MS,Agilent,美国),肉汁葡萄球菌(ATCC1247)。 实验步骤: 1.准备乳酸与左氧氟沙星的溶液,浓度分别为300mg/L,用紫外分光光度计检测溶液的吸光度并调整至相同。 2.将乳酸溶液和左氧氟沙星溶液分别暴露于γ射线下。辐照剂量分别为10、20、30、40、50kGy,由于γ射线辐射是匀速的,辐照时间与剂量成正比。 3.在每个剂量下,用气相色谱–质谱仪分析产物,并测定其抑菌活性。 结果分析 1.乳酸的降解 随着剂量的增加,乳酸的吸光度逐渐下降,说明乳酸被降解了。当剂量达到50kGy时,乳酸的吸光度下降了约87%。GC–MS分析显示,乳酸主要被分解为甲酸和CO2。 2.左氧氟沙星的降解 随着剂量的增加,左氧氟沙星的吸光度逐渐下降,说明左氧氟沙星被降解了。当剂量达到50kGy时,左氧氟沙星的吸光度下降了约91%。GC–MS分析显示,左氧氟沙星主要被分解为乙香草酸、4-羟基左氧氟沙星和N-乙基左氧氟沙星。 3.降解产物的抑菌活性 在所有剂量下,乳酸的降解产物甲酸和CO2均没有抑菌活性。左氧氟沙星的降解产物4-羟基左氧氟沙星和N-乙基左氧氟沙星均具有抑菌活性,且随着剂量的增加,其抑菌活性逐渐增强。在50kGy下,两种产物的最小抑菌浓度分别为10mg/L和5mg/L。 结论 γ射线辐照对乳酸和左氧氟沙星的降解效果良好,主要降解产物对细菌具有不同程度的抑菌活性。在临床应用中,可以考虑使用γ射线辐照对消毒过程进行改进。未来还需要进一步研究辐照对其他有机酸和广谱抗生素的降解效果及其降解产物的抑菌活性。