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生产型真空冷冻干燥机系列介绍

冷冻干燥机(冻干机)由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热冷却装置等。冷冻干燥简称冻干，就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。冻干机起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术经历了几十年的起伏和徘徊后，在最后的20年中取得了长足进展。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。为此，真空冷冻干燥必将成为21世纪的重要应用技术。

一、冷冻干燥特点

冷冻干燥法是将物料中的液体速冻成固体冰，在冰不溶化的前提下使水份从固态直接汽化，不断移走汽体，从而达到干燥物料的目的。

冷冻干燥是一种优良的干燥方法，干燥物在密封条件下，无需添加剂在常温下可以长期保存。冷冻干燥物品结构多孔酥脆，使用时复水快，复水后物品的色、香、味、形及活性基本不变，尤其适用于食品、保健品、药品行业。

二、冻干机历史及现状

冻干理论诞生于19世纪初，20世纪三、四十年代出现了原型机，五、六十年代进入了冻干机研究的活跃期，七、八十年代在生物制药业得到用武之地，并开始运用到食品行业。食品冻干机的开发研究曾列为我国的九五重点推广项目，使得我国的冻干机开发研究进入了新的时期。由于冻干机的原理决定了其工作处于几种临界状态，设备的工作必须在制冷、真空、加热等几个系统正常的情况下进行，且不同的物料其工作状态也不同，因此造成设备的结构复杂、操作繁琐、能耗较大。制药行业的产品附加值很高，所以冻干机得到了广泛的运用，可食品行业产品附加值很低，冻干机巨大的能耗、高额的维护费、操作员工的技术水平成为制约要素，使得冻干食品成本极高，影响了冻干食品的市场销量。目前综观我国各冻干食品生产厂家，其现状令人担忧，厂长经理们的难言之隐向谁述说？

三、冻干机特点

1、利用真空冷冻干燥原理制造，结构紧凑合理，维护便利、费用低廉，全自动控制、操作简便。

2、功能周全，无需配套设施（蒸汽锅炉、冷却塔等),通上三相电便可独立工作。

3、设计独特，能耗极低。使低价格物料的冻干有利可图。

四、系列品种

1、1平米以下冻干机（实验机),可装10公斤物料。

2、3---10平米冻干机（小、中型机),可装30---100公斤物料。

3、50平米以上冻干机（大型机),可装500公斤以上物料。

五、5平米机能耗举例

测试：新鲜菠菜75公斤，杀青后得50公斤菠菜，环境温度15度，装机时料温20度，总能耗为59度电，得冻干菠菜为7.5公斤。

计算：需要新鲜菠菜75公斤、每公斤2元人民币，电价每度1元人民币，电价59元，则原料、能耗总成本752+159=209元，每公斤冻干菠菜的原料、能耗成本为27.87元人民币（209元7.5公斤），冻干菠菜现市场价每公斤160元。

真空冷冻干燥技术在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。药品冷冻干燥包括西药和中药两部分。西药冷冻干燥在国内已经得到了一定的发展，很多较大型的制药厂都有冷冻干燥设备。在中药方面，目前还只局限在人参、鹿茸、山药、冬虫夏草等少量中药材的冻干，大量的中成药还没有采用冻干工艺，与国外差距较大。在生物技术产品领域，冻干技术主要用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等药品的生产；生物化学的检查药品、免疫学及细菌学的检查药品；血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织及各种器官长期保存等。

冷冻干燥机系列：
真空冷冻干燥机简称冻干机，经真空冷冻干燥处理的物品易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的状态并保持原有的生化特性，对热敏性物质如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物组织，冻干技术非常适用，广泛应用于医学、制药、生物研究、化工和食品等领域。
本系列分为四种：普通型、压盖型、多岐管普通型和多岐管压盖型。

优于同类冷冻干燥机的十大特点：
液晶显示干燥曲线。
DSC-5型控制器，控温精确。
配有通讯接口，提供给用户干燥过程的更多信息。
冷阱带有预冻功能，省去了低温冰箱的费用。
丹佛斯压缩机，噪音小、功率大、寿命长。
混合环保制冷剂，绿色环保，制冷量大。
内置换热器，有效降低冷阱温度，捕水能力强。
防返油真空泵，防止物料的污染。
可配有电除霜功能。

小型冷冻干燥机：
YB-FD-1/12/18系列冷冻干燥机：

YB-FD-1/12/18冷冻干燥机，少量样品可直接在冷阱内预冻，适用于实验室使用或少量生产，可满足大多数实验室常规冻干的需求。
主要特点：
●符合国际标准的绿色环保型；