住宿和餐饮业企业统计台帐.docx

住宿和餐饮业企业统计台帐

2014年度

北京市统计局
国家统计局北京调查总队

《中华人民共和国统计法》第二十一条规定：国家机关、企业事业单位和其他组织等统计调查对象，应当按照国家有关规定设置原始记录、统计台账，建立健全统计资料的审核、签署、交接、归档等管理制度。
统计资料的审核、签署人员应当对其审核、签署的统计资料的真实性、准确性和完整性负责。
《中华人民共和国统计法》第四十二条规定：作为统计调查对象的国家机关、企业事业单位或者其他组织迟报统计资料，或者未按照国家有关规定设置原始记录、统计台账的，由县级以上人民政府统计机构责令改正，给予警告。
企业事业单位或者其他组织有前款所列行为之一的，可以并处一万元以下的罚款。
台账使用说明

1.住宿和餐饮业企业统计台账是保管和积累统计资料的重要工具，是填报统计报表的依据。因此台账资料必须根据国家规定的统计口径认真进行登记，台账数字要与原始记录一致，不得随意更改。
2.本台账涉及的指标解释，依照北京市《批发和零售业、住宿和餐饮业统计报表制度》的规定执行。
3.本台账列入统计执法检查范围，企业在接受统计执法检查过程中，应主动出示本台账，接受执法人员的检查。
4.本台账由北京市统计局、国家统计局北京调查总队监制并负责解释，北京市京信统计师事务所总经销。任何单位不得翻印。
台账经管、交接、检查记录
单位名称：统计负责人：统计人员姓名接管日期交出日期检查日期检查单位名称检查内容检查结果.

目录
企业基本情况变更…………………………………………………………………………………………………………………4
企业基本情况………………………………………………………………………………………………………………………5
企业经营情况………………………………………………………………………………………………………………………6
资产负债……………………………………………………………………………………………………………………………8
损益及分配…………………………………………………………………………………………………………………………10
企业经营情况指标解释……………………………………………………………………………………………………………15
财务状况指标解释…………………………………………………………………………………………………………………16
补充台账……………………………………………………………………………………………………………………………20
企业大事记…………………………………………………………………………………………………………………………25

企业基本情况变更
变更项目变更日期变更前变更后备注企业基本情况
101组织机构代码：

—
102单位详细名称：

201法定代表人(单位负责人)105单位所在地及区划202开业(成立)时间市区(县)乡(镇)
街(村)、门牌号
单位位于街道(乡、镇)社区居(村)委会

邮政编码□□□□□□
□□□年

□□月205登记注册类型投资商国别(地区)名称：(限港澳台商和外商投资企业填写)

内资
110国有
120集体
130股份合作
141国有联营
142集体联营
143国有与集体联营149其他联营
151国有独资公司
159其他有限责任公司
160股份有限公司
171私营独资
172私营合伙
173私营有限责任公司174私营股份有限公司
190其他
港澳台商投资
210与港澳台商合资经营
220与港澳台商合作经营
230港澳台商独资
240港澳台商投资股份有限公司
290其他港澳台商投资外商投资
310中外合资经营
320中外合作经营
330外资企业
340外商投资股份有限公司
390其他外商投资
□□□S01经营方式BJ06餐饮业态S02住宿业星级评定情况S03年末餐饮营业面积
(平方米)193营业收入
(千元)192从业人员期末人数
(人)1独立门店
2连锁总店（总部）
3连锁分店
4其他

□1中式正餐
2中式快餐
3外国风味正餐
4外国风味快餐
5茶馆
6咖啡馆
7酒吧
8其他□1五星
2四星
3三星
4二星
5一星
9其他

□企业经

项目代
码一月二月三月四月五月本月累计本月累计本月累计本月累计本月累计营业额011.客房收入022.餐费收入033.商品销售额044.其他收入05餐费收入和商品销售额中—集团消费收入BJ01持银行卡消费收入BJ02逻辑关系：01＝02+03+04+05；03+04≥BJ01；03+04≥BJ02营情况
单位：千元
六月七月八月九月十月十一月十二月年终决算数本月累计本月累计本月累计本月累计本月累计本月累计本月累计资产

项目代码第一季度第二季一月二月三月四月五月流动资产合计201其中：存货2