时乙醇的结构和性质.docx

第一课时、乙醇的结构和性质
知识点：
一、醇和酚结构的异同：
1、相同点：
2、不同点：
二、乙醇的物理性质（亲水基介绍）
怎样从工业乙醇96%得到无水乙醇：
三、乙醇的分子式：结构式：结构简式：官能团：
四、乙醇的化学性质
1、与钠反应：
比较：钠与水、钠与乙醇、钠和乙酸反应剧烈程度由小到大的顺序：
原因是：
2、乙醇和溴化氢加热
3：消去反应
反应方程式：浓硫酸的作用：断键的位置：
讨论1：学生活动
1、所有的醇都能消去反应吗？如不是，举例写出3种不能发生消去反应的醇的结构简式.
2、醇发生消去反应一定只能生成一种烯烃吗？如果不是，请你写出一种醇，消去反应可能生成两种烯烃。
4、乙醇的氧化反应：
（1）:燃烧：
（2）:将乙醇滴加到酸性高锰酸钾溶液中，现象：原因是：
将乙醇滴加到酸性重铬酸钾溶液中，现象：原因是：
（3）乙醇的催化氧化
讨论2：是否所有的醇都能催化氧化？是否所有的醇催化氧化一定生成醛？什么样结构的醇催化氧化成醛？
乙醇分子间脱水(140℃)：
酯化反应：
（1）方程式：
（2）断键分析：
（3）浓硫酸的作用：
强化训练：
1、下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（）
A.CH3OH B.CH2OHCH2CH3 C.(CH3)2COHCH3 D.(CH3)3COH
2、把质量为mg的铜丝灼烧变黑后，立即放入下列物质中，铜丝变红且质量仍为mg的是（）A．稀硝酸 B．醋酸溶液C．乙醇 D．CH3CHO
3：丙烯醇（CH2=CH-CH2OH）可发生的化学反应有（）
①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代
A只有①②③B只有①②③④C只有①②③④⑤D只有①③④
4、已知一氯戊烷有8种同分异构体，可推知戊醇（属醇类）的同分异构体的数目为（）
A、5种B、6种C、7种D、8种
5、下列条件能产生消去反应的是（）
A.1—溴丙烷与NaOH醇溶液共热B.乙醇与浓H2SO4共热至140℃
C.溴乙烷与NaOH水溶液共热D.乙醇与浓H2SO4共热至170℃
6、下列反应属于取代反应的是（）
A乙醇与浓硫酸加热170℃B乙醇与O2反应生成醛
C钠与水的反应D苯与溴在催化条件下的反应
7、某饱和一元醇C7H15OH发生消去反应时，若可以得到两种单烯烃，则该醇的结构简式为（）
8、乙醇分子中不同的化学键如下图：关于乙醇在各种不同反应中断裂键的说明不正确的是（）
A.和金属钠反应键①断裂
B.和浓硫酸共热170℃时键②⑤断裂
C.和浓硫酸共热140℃时键①或键②断裂；170℃时键②④断裂
D.在Ag催化下和O2反应键①③断裂
9、10、下列说法正确的是（）
A.检测乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜，如变蓝则含水
B.除去乙醇中的微量水可加入金属钠，使其完全反应
C.获得无水乙醇的方法通常采用先用浓H2SO4吸水，然后再加热蒸馏的方法
D.获得无水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加热蒸馏的方法
10、催化氧化的产物是的醇是（）
11、下列4种醇中，不能被催化氧化的是()
11、将乙醇蒸汽通到酸性高锰酸钾溶液，现象是：，原因是，
乙醇生成的产物是：
将乙醇蒸汽通到酸性重铬酸钾溶液，现象是：，原因是，
乙醇生成的产物是：
12、将螺旋状的铜丝在空气中加热，现象是：，发生的反应为：，趁热插入到无水乙醇中，现象是：发生的反应为：
总方程式为：
13：写出符合分子式C4H10O属于醇并满足下列条件：
可以催化氧化成醛的结构简式：
不可以催化氧化：
可以催出氧化成酮
14、写出下列反应的方程式：
（1）乙醇和钠
（2）乙醇制备乙烯
（3）乙醇和溴化氢加热
（4）乙醇的催化氧化
乙醇和乙酸的酯化
(6)2—丙醇的消去
（7）2—丁醇消去可能发生的反应
(8)2—丙醇的催化氧化
15、、通常情况下,多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是不稳定的,容易自动失水,生成碳氧双键的结构:
下面是9个化合物的转变关系
(1)化合物①是__________________,它跟氯气发生反应的条件A是__________________.
(2)化合物⑤跟⑦可在酸的催化下去水生成化合物⑨,⑨的结构简式是__________________,名称是__________________.
(3)化合物⑨是重要的定香剂,香料工业上常用化合物②和⑧直接合成它.此反应的化学方程式是。
16、按以下步骤可从合成（部分试剂和反应条件已略去）．
请回答下列问题：
（1）B、D的结构简式为B____________________D____________________．
（2）反应①～⑦中属于消去反应的是______（填代号）．
（3）根据反应写出在同样条件下CH2=CH—CH=CH2与等物质的量Br2发生加成反应的化学反应方程式：_____