酒店人员职业素养.ppt

06十一月2024我们为什么要工作？

如果没有工作我们会怎样？工作是一种乐趣。
希望自己的内心经常保持充实。
以此维持自己的健康。
通过工作可以促进人际关系。
工作着证明自己是活生生的人。
保持自尊心。
每天将会无所事事，感到极为无聊。
不再觉得自己是活泼、有生气的。
觉得自己似乎变成了废人。
使员工了解酒店从业人员应具备哪些职业素质，以及如何养成良好的职业素质。第一章职业素质

“素质”是指人才的才智、能力、和内在涵养。即才干和道德力量。

什么是职业素质？

*职业素质是指劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现。
*特点
·职业性
·稳定性
·内在性
·整体性
·发展性

一、身体素质
●良好的形象

●健康的体魄
二、心理素质
●记忆
●情感
●意志
●态度
●个性特征三、政治素质
●指政治立场、政治观点、政治信念与信仰等方面的素质。

四、思想素质
●指思想认识、思想觉悟、思想方法、价值观念等方面的素质。
思想素质受客观环境等因素影响，如家庭、社会、环境等。
五、道德素质
●指道德认识、道德情感、道德意志、道德行为、
道德修养、组织纪律观念方面的素质。六、文化素质
●指科学知识、技术知识、文化知识、文化修养方面的素质。
七、审美素质
●指美感、审美意识、审美观、审美情趣、审美能力方面的素质。
八、专业素质
●指专业知识、专业理论、专业技能、必要的组织管理能力等。
九、社会交往素质
●主要是语言表达能力、社交活动能力、社会适应能力等。
社交适应能力是后天培养的个人能力，职业素质的核心之一，侧面反映个人能力。十、学习和创新方面的素质
●主要是学习能力、信息能力、创新意识、创新精神、创新能力、创业意识与创业能力等。
学习和创新是个人价值的另一种形式，能体现个人的发展潜力以及对企业的价值。第二章员工个人修养●守时●职业着装
●员工通道●进出办公室
●进出酒店区域●乘坐电梯
●食堂用餐●宿舍住宿
●严守保密●厕所文化
遵守考勤制度。
提前5-10分钟到达工作岗位。
开会、培训、参加活动提前到达指定地点。个人修养二
职业着装
个人修养三
员工通道

个人修养七
食堂用餐个人修养八
宿舍住宿