农产品质量安全监管体系的构建与优化报告.pptx
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福建农林大学硕士学位论文出口烤鳗质量安全监管体系的构建研究姓名:张旺珍申请学位级别:硕士专业:食品工程指导教师:郑金贵;江树勋20081001摘要我国烤鳗出口量占世界贸易的%产值逾百亿元是单项农产品出口创汇最多的商品。近年来随着进口国对其安全卫生质量要求越来越高出口烤鳗贸易出现了新的问题。本文对影响烤鳗出口质量安全的风险因素和现有安全监管各子系统进行了调研分析借鉴了农产品质量安全