酸土脂环酸芽孢杆菌危害及其控制研究进展.docx
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酸土脂环酸芽孢杆菌危害及其控制研究进展.docx
酸土脂环酸芽孢杆菌危害及其控制研究进展Title:ResearchProgressontheHarmandControlofAcidovoraxcitrulli,thePathogenCausingBacterialFruitBlotchAbstract:Acidovoraxcitrulli,anacid-tolerantandphytopathogenicbacterium,isthecausativeagentofbacterialfruitblotch(BFB)disease.Thisdisease
脂环酸芽孢杆菌-Alicyclobacillus.ppt
脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus)的检测与控制概述1998年美国国家食品生产者联盟(NFPA)经过调查发现,美国35%的果汁腐败都与嗜酸的芽胞杆菌有关。嗜酸耐热菌的在芽孢可橙汁中萌发、生长,也可以在30℃的苹果汁、葡萄汁中生长良好。导致果汁产品腐败的嗜酸耐热菌主要是酸土脂环酸杆菌。引起的果汁腐败变质的主要是它的代谢产物。2000年起,美国及欧洲大部分果汁消费国要求浓缩果汁中脂环酸芽胞杆菌的含量应<1CFU/10mL。2002年起,浓缩果汁中对耐热嗜酸菌的要求为不得检出。脂环酸芽胞杆菌引起腐
脂环酸芽孢杆菌(-Alicyclobacillus).ppt
脂环酸芽孢杆菌(Alicyclobacillus)的检测与控制概述1998年美国国家食品生产者联盟(NFPA)经过调查发现,美国35%的果汁腐败都与嗜酸的芽胞杆菌有关。嗜酸耐热菌的在芽孢可橙汁中萌发、生长,也可以在30℃的苹果汁、葡萄汁中生长良好。导致果汁产品腐败的嗜酸耐热菌主要是酸土脂环酸杆菌。引起的果汁腐败变质的主要是它的代谢产物。2000年起,美国及欧洲大部分果汁消费国要求浓缩果汁中脂环酸芽胞杆菌的含量应<1CFU/10mL。2002年起,浓缩果汁中对耐热嗜酸菌的要求为不得检出。脂环酸芽胞杆菌引起腐
橙汁与柑橘园中脂环酸芽孢杆菌的分离鉴定与检测研究.docx
橙汁与柑橘园中脂环酸芽孢杆菌的分离鉴定与检测研究橙汁与柑橘园中脂环酸芽孢杆菌的分离鉴定与检测研究摘要:本文通过对橙汁和柑橘园土壤中脂环酸芽孢杆菌的分离鉴定和检测研究,探讨了该菌种的生物学特性和检测方法,为保证橙汁和柑橘果园的卫生安全提供了科学依据。关键词:脂环酸芽孢杆菌;橙汁;柑橘果园;分离鉴定;检测。一、引言脂环酸芽孢杆菌属于革兰氏阳性菌,产生芽胞,具有很高的存活力和抵抗力。该菌种在一些食品和环境样品中常被检出,具有一定的危害性。橙汁和柑橘果园是其主要的分布场所之一,会给果园的卫生安全带来一定的风险。因
酸热脂环酸芽孢杆菌Tc-4-1的全基因组及转录组学研究.docx
酸热脂环酸芽孢杆菌Tc-4-1的全基因组及转录组学研究摘要酸热脂环酸芽孢杆菌(Tc-4-1)是一种产生酸热脂环酸等生物活性化合物的细菌,对其进行全基因组及转录组学研究可以揭示其生物合成途径及调控机制,为该菌的发展及利用提供基础支撑。本研究采用IlluminaHiSeqXTen平台对Tc-4-1进行基因组测序,共获得196.4Mb数据,经拼接及注释后得到6,624个基因;同时采用RNA-seq技术对该菌进行转录组测序,共获得1.9Gb数据,鉴定出1,206个不同表达转录本。综合全基因组和转录组数据,建立了T