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杜仲皮不同萃取部位抗氧化活性研究
摘要：
本研究旨在研究杜仲皮不同萃取部位的抗氧化活性，采用烟酸亚硝酸盐法和DPPH自由基清除法进行测定，结果表明杜仲皮不同萃取部位具有明显的抗氧化活性，其中以乙醇提取的杜仲皮具有较高的抗氧化能力，可以作为一种天然的抗氧化剂。
关键词：杜仲皮；不同萃取部位；抗氧化活性；烟酸亚硝酸盐法；DPPH自由基清除法
Introduction
杜仲作为一种中药材，已经被广泛应用于中药治疗、保健及化妆品等领域。其主要活性成分为萜类化合物、黄酮类、有机酸等，具有补肝肾、补血滋阴、增强免疫力等功效。同时，杜仲内含有丰富的多酚类物质，具有很好的抗氧化性能，可作为一种天然的抗氧化剂使用。杜仲皮是杜仲中一种重要的药用部位，其主要成分为多酚类化合物。本研究旨在研究杜仲皮不同萃取部位的抗氧化活性，为开发杜仲皮的合理使用提供科学依据。
MaterialsandMethods
材料：杜仲皮干品；正丁醇、乙醇、去离子水；烟酸亚硝酸盐、硝酸钠、硫酸、苯酚等试剂；DPPH自由基。
方法：将杜仲皮干品粉碎后分别采用正丁醇、乙醇、去离子水提取，获得三种不同萃取部位的杜仲皮提取物。采用烟酸亚硝酸盐法测定三种不同提取部位的杜仲皮提取物的总多酚含量，使用DPPH自由基清除法测定其抗氧化活性。同时，采用HPLC-DAD（高效液相色谱-二级反射阵列检测器）检测其中三种提取部位的多酚类化合物含量。
Results
在本研究中，我们测试了三种不同的萃取部位的杜仲皮提取物的总多酚含量和抗氧化活性，并通过HPLC-DAD分析了其中多酚类化合物的含量。研究结果表明，不同的萃取部位具有不同的抗氧化能力，其中乙醇提取的杜仲皮抗氧化活性最强，其次是正丁醇和去离子水。同时，HPLC-DAD分析表明，三种不同萃取部位的多酚类化合物含量也不同，其中乙醇提取的杜仲皮多酚类化合物含量最高。
Conclusion
本研究表明，杜仲皮不同萃取部位具有不同的抗氧化能力，其中乙醇提取的杜仲皮抗氧化活性最强，可以作为一种天然的抗氧化剂，具有广泛的应用前景。同时，研究结果也为杜仲皮的合理开发利用提供了科学依据。但需要注意的是，在使用杜仲皮时应根据不同的需求和用途选择不同的萃取部位，以获得更好的效果。