利用废弃蛋白制备肽钙螯合肥的工艺研究.docx
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利用废弃蛋白制备肽钙螯合肥的工艺研究利用废弃蛋白制备肽钙螯合肥的工艺研究随着人们对环境保护意识的提高,废物资源化利用成为了一个热门的研究领域。其中,废弃蛋白的利用价值逐渐得到重视。肽钙螯合肥是一种高效的植物营养补充剂,它能够弥补土壤的养分损失,促进作物生长发育。本文旨在探究废弃蛋白制备肽钙螯合肥的工艺研究。一、废弃蛋白的获取和处理废弃蛋白的获取方式有很多种,如食品厂、屠宰场、生活废弃物等。获取废弃蛋白后,需要进行处理才能得到合适的蛋白基质。一般来说,处理过程分为以下几个阶段:1.蛋白溶解将废弃蛋白放入碱性
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利用废弃蛋白制备肽钙螯合肥的工艺研究标题:利用废弃蛋白制备肽钙螯合肥的工艺研究摘要:蛋白质是一类重要的生物大分子,广泛存在于生物体内,并且在工业生产过程中也产生了大量的废弃蛋白。本论文研究了利用废弃蛋白制备肽钙螯合肥的工艺,并对其性质进行了初步探讨。实验结果表明,废弃蛋白转化为肽钙螯合肥的工艺具有良好的可行性和潜力,为废弃蛋白资源化利用提供了新思路。关键词:废弃蛋白,肽钙螯合肥,资源化利用,工艺研究1.引言废弃蛋白资源化利用是当前研究的热点之一。蛋白质的废弃物产生量庞大,若能将其转化为有用的产品,不仅能减
从鸭蛋黄蛋白提取卵黄高磷蛋白与制备肽螯合钙工艺研究.docx
从鸭蛋黄蛋白提取卵黄高磷蛋白与制备肽螯合钙工艺研究摘要:本文研究了从鸭蛋黄蛋白中提取卵黄高磷蛋白和制备肽螯合钙的工艺。首先,采用离心分离和薄膜过滤的方法提取鸭蛋黄蛋白中的卵黄高磷蛋白,然后采用胰蛋白水解和逆流色谱等技术制备肽螯合钙。结果表明,优化后的工艺可获得高纯度的卵黄高磷蛋白和肽螯合钙。同时,对提取和制备工艺中的关键参数进行分析和优化,为实现更高的效率、更低的成本和更好的产业化应用提供了基础和参考。关键词:鸭蛋黄蛋白;卵黄高磷蛋白;肽螯合钙;提取;制备;工艺优化一、引言健康食品和功能食品在现代社会越来
米蛋白肽-钙螯合物的制备方法.pdf
本发明涉及一种米蛋白肽‑钙螯合物的制备方法,是以米蛋白为原料,经碱性蛋白酶水解后获得米蛋白肽水解液,米蛋白肽水解液中的多肽冷冻干燥后,与钙螯合反应得到米蛋白肽‑钙螯合物。本发明以大米蛋白为原料,使米蛋白肽与钙离子螯合,利用了大米蛋白肽利于人体吸收,能够促进小肠对钙的吸收并在体内蓄积,从而提高钙的吸收利用率,避免钙离子在碱性的肠道环境产生沉淀而损失,本发明的米蛋白肽钙螯合物的消化吸收率及保留率均高于有机钙及碳酸钙。
从鸭蛋黄蛋白提取卵黄高磷蛋白与制备肽螯合钙工艺研究的任务书.docx
从鸭蛋黄蛋白提取卵黄高磷蛋白与制备肽螯合钙工艺研究的任务书任务书一、选题背景高磷蛋白是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋中最主要的蛋白质,是肌肉和尤其是鸟蛋中最主要的蛋白质。其中,鸭蛋中每百克蛋黄含有24.8克蛋白质,其中有着非常丰富的营养价值。同时,钙是人体必不可少的营养元素,具有强化骨骼、预防骨质疏松等作用。然而,一般情况下,轻度缺钙并不会引起过多的关注,而且不易被检测发现。因此,钙的补充已成为人们保健和预防骨质疏松的重要方法。在鸭蛋中提取高磷蛋白和制备肽螯合钙是当前研究的热点,在生命科学与食品技术领域具有广阔的应用前