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葱烧鲤鱼--葱烧鲤鱼【原料】主料:鲤鱼500克葱25克。辅料:姜2片酒3大匙醋2大匙酱油4大匙香油2大匙油1小碗白糖1大匙。【制作过程】zhlzw.com1、葱250克整理洗净晾干备用鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和浸腌半小时并上下翻动。2、在锅中烧热生油1小碗将鱼放入油锅中煎香另取一只锅铺上一层鲤鱼一层葱鱼及葱交替完为止。最后把姜丝撒上。3、将浸鱼之全部调料倒入锅中加锅盖置文火上烧40分钟最后淋上香1——文章来源网仅供分享学习参考葱烧鲤鱼--葱烧鲤鱼--油便可盛盘上桌。2——文章来源网仅供分享学习参考葱烧鲤鱼--