江苏省九年级化学 第四章 第一节 燃烧与灭火教案 沪教版.doc

燃烧与灭火
[教学目标]：
一、知识与技能
1、认识燃烧的条件和灭火原理
2、知道防火、自救的常识。
3、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养；
二、过程与方法
1、通过实验、探究燃烧的条件
2、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象
三、情感态度与价值观
1、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法
2、培养学生收集和处理信息的能力
2、树立安全意识和社会责任感。
[教学重点]：
燃烧的条件和灭火的原理
[教学难点]：
通过实验探究燃烧的条件
[教具准备]：
1、仪器：镊子、酒精灯、大烧杯、小烧杯、温度计、
2、药品及其它：水、碱面、白醋、火柴、木块、蜡烛、白磷、红磷、热水、胶水、滤纸、展示台、自制教具、小刀、湿抹布、沙土、药匙、石棉网、铁棒、纸条、纸卷、酒精、水、点滴板
3、多媒体、自制教具
[课时分配]：1课时

[教学设计]：

习内容学生活动教师活动

燃烧的概念

燃烧的条件

进一步认识燃烧的条件

灭火
↓
灭火的原理

防火自救常识
①回忆以前学习过的物质在氧气中的燃烧。
②结合生活经验，总结燃烧的特征。①展示物质在氧气中的燃烧图片。
②引导学生通过已有的知识和生活经验，定义燃烧的概念。①通过三个实验来探究燃烧的条件。
②小组讨论、发言。①巡视指导学生实验。
②引导学生分析、总结、归纳燃烧的条件。③评价各组的探究活动。①观察白磷、红磷的燃烧对比实验。
②讨论、分析燃烧的发生都需要满足哪些条件。①通过演示实验，提出问题，让学生进一步认识燃烧的条件。
②展示教具，归纳总结，突破难点。①参与灭火行动。
②从同学们的灭火实践中总结出灭火原理及方法。①模拟火灾现场。
②提出探究性问题（如何灭火），给学生思维空间，发展学生的探究能力。
③在学生的灭火行动中给予帮助，并做出评价。
④指导学生归纳总结灭火原理及方法。
①讨论交流如果生活中遇到火情应如何灭火与自救。
②学习消防安全知识。①提出情景问题，考查学生安全意识。
②展示图片，介绍消防安全知识。

[教学过程]：
[引入新课]：
展示图片：
[讲解词]：
刚才我们认识了一些有趣的甲骨文字，甲骨文是我国最早的文字，距今约有3300多年年历史。今天我们暂且可以把这个时间忽略不计，而把时间追溯到五十万前，来看看人类最早认识的化学反应。在化学大事记中，第一个就是“约五十万年前，北京人就已知用火。”。火是人类打开化学大门的第一把钥匙。有了火，粘土烧成了陶器，矿石炼出了金属，陶器时代，青铜时代，铁器时代，蒸汽机时代……人类每前进一步都与火有着密切的联系。
火更是我们生活和生产中不可缺少的助手，我们的一日三餐都离不开它的帮助。说到火我们很自然就想到燃烧。但燃烧不当、失控，就会给人类带来灾难。
所有的燃烧从化学角度来说都是一样的，但燃烧是有利还是有害，主要取决于我们能否加以控制。如果我们掌握了燃烧与化学反应的联系，那我们就能有效控制燃烧了。
下面我们就先来谈一谈燃烧。
[讲授新课]：
一、燃烧
[展示图片]：
请大家回想一下，我们以前都学习过哪些物质的燃烧？
展示碳、硫、磷、铁、镁、蜡烛等物质的燃烧图片。
[学生讨论]：
再结合日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。
学生归纳燃烧的特征：发光、发热、剧烈、有新物质生成。
引出燃烧的定义：
燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。（板书）
[设疑]：
在生活中我们常碰到以下的一些现象，如野炊时，要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。我们如何来解释上述现象？看来燃烧都需要哪些条件呢？
[过渡]：下面我们一起通过实验来探究
二、燃烧的条件：
[学生分组实验]：分三个实验来探究燃烧的条件
■[实验1]：在点滴板的两个凹槽中分别滴入酒精和水，用火柴点燃。
教师巡视，矫正学生的错误，指导学生观察实验现象。
[交流讨论]：
实验小组发言，实验现象及原因，教师引导学生得出正确的实验结论。
酒精能燃烧，水不能燃烧。结论是物质具有可燃性，即可燃物。
进而举例哪些物质是可燃物，哪些物质不是可燃物。
■[实验2]：点燃两支小蜡烛，其中一支用烧杯罩住。
同实验1
罩住的蜡烛逐渐熄灭，另一支正常燃烧。结论是可燃物与氧气（或空气）接触。
[对燃烧概念进行充实]：指出该反应又属于氧化反应。（以使学生更好地理解燃烧是氧化反应的实质）
■[师生同做实验3]：（准备两个纸卷）分别点燃纸卷①，点燃缠在铁棒上的另一纸卷②
分析比较产生不同现象的原因。
引出着火点的概念：
着火点是可燃物达到燃烧所需要