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春酒 教学设计 导入: 春节期间你最喜欢做的事情是什么,说说看 二、默读文章,独立思考,春节期间作者最喜欢的是什么? 春酒 八宝酒 会酒 学生各抒己见,为什么? 最喜欢母亲酿的八宝酒,那为什么写其余两种酒? 解释春酒,冻醪:即春酒。是寒冬酿造,以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载,"十月获稻,为此春酒,以介眉寿"。【传】:春酒,冻醪也。宋代朱翼中在《酒经》写道,"抱瓮冬醪,言冬月酿酒,令人抱瓮速成而味薄"。杜牧在《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道,"雨侵寒牖梦,梅引冻醪倾"。 作者介绍的通通都是春酒: 春酒总称, 八宝春酒, 特别酬谢的春酒--会酒, 只是母亲做的八宝酒最令作者喜欢。 我是母亲的代表,总是一马当先,不请自到,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里还捧一大包回家。 会酒,最最讲究的酒席,在我家进行,我呢得吃得喝 有让我比得吃得喝更喜欢的。 那么我最喜欢的是什么呢,乃是母亲在冬天里就泡的八宝酒。 1.其实我没等她说完,早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回,已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。 2.母亲给我在小酒杯底里只倒一点点,我端着、闻着,走来走去,有一次一不小心,跨门槛时跌了一跤,杯子捏在手里,酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时,它直舔,舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢! 3.我总是说:“只喝一杯,因为里面没有八宝,不甜呀!” 4.我呢,就在每个人怀里靠一下,用筷子点一下酒,舔一舔 分析出现最多的词语:舔、只舔、舔一舔 为什么我最喜欢春酒? 甜 母亲酿的,而且是母亲得意骄傲的东西 家乡味 不受拘束,可以放开 1.从春酒看 新年中的种种禁忌:新年时,注重迎神拜佛,小孩子们玩儿不许在大厅上、厨房里,生怕撞来撞去,碰碎碗盏。尤其我是女孩子,蒸糕时,脚都不许搁住灶孔边,吃东西不许随便抓.因为许多都是要先供佛与祖先的。说话尤其要小心,要多讨吉利,因此觉得很受拘束。到了喝春酒可以不受各种约束。这是最简单的理由,小孩子不受约束。 2.从八宝春酒看 那么我最喜欢的是什么呢?乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒,到了喝春酒时,就开出来请大家尝尝。 我总是说:“只喝一杯,因为里面没有八宝,不甜呀!”母亲听了很高兴。 是母亲酿造的,是母亲酒 3.从会酒看 你们说说喝会酒时是谁最开心 比较母亲 在春酒和八宝酒中的情形 "补气、健脾、明目的哟!" 她又转向我说:"但是你呀,就只能舔一指甲缝,小孩子喝多了会流鼻血,太补了。" 母亲听了很高兴 乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒,到了喝春酒时,就开出来请大家尝尝。 她自己请邻居来吃春酒,一定给他们每人斟一杯八宝酒。 我喝完春酒回来,母亲总要闻闻我的嘴巴,问我喝了几杯酒。 在喝会酒时母亲的表现 母亲是从不上会的,但总是很乐意把花厅给大家请客,可以添点喜气 母亲得意地说了一遍又一遍,高兴得两颊红红的,跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。 为什么母亲最开心? 因为八宝春酒是母亲的骄傲,被人称道。能让她在家乡有一个贤惠能干的夸赞 补充: 琦君的父亲任职军界,事业有成,而母亲则是个普普通通的乡下女子,相貌也不出众,沉默老实,也没有念过书。这样的她自然不受父亲的喜爱。起初父亲留下母亲在村里出外闯荡,之后,父亲纳了一房妾,母亲的尴尬可想而知,但是她尽力在做一个贤妻良母 琦君的妈妈绣两朵梅花,对琦君说:“这双拖鞋要寄去给你爸爸穿,还要再绣一双……”琦君抢着说她要。妈妈瞪她一眼:“小孩子穿什么绣花拖鞋?”接着低声说:“是绣给你那如花似玉的二妈穿的。” 琦君不平,问为什么。“你不懂!”妈妈叹口气说,“我如果只绣一双,你爸爸一定会给你二妈穿的,自己反而不穿。倒不如我索性绣两双,让他们成双成对吧! 身为官太太,却整日劳作,喂猪,缝补衣服这些生活杂物都是亲力亲为,还要为长工烧饭做菜,有什么好吃的总不忘与邻居分享。 不仅是酒,母亲终年勤勤快快的,做这做那,做出新鲜别致的东西,总是分给别人吃,自己却很少吃。 人家问她每种材料要放多少,她总是笑眯眯地说:"大约摸差不多就是了,我也没有一定分量的。"但她还是一样一样仔细地告诉别人。可见她做什么事,都有个尺度在心中的。她常常说:"鞋差分、衣差寸,分分寸寸要留神。 好客,勤劳,大方,善良,淳朴,隐忍的母亲,看到她的高兴才是我最喜欢的。所以,这是母亲酒 这样的一位宅心仁厚的母亲,童年的作者对母亲的喜爱全在这一杯春酒中,而这种情感一直延续到作者的成年。 一句话提醒了我,究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢? 可见,没来母亲的家醅已经无处可寻了,美好的童年再也回不去了。 琦君1917年生于温州。她12岁随家迁居杭州,1949年 迁至台湾,后定居美国。自去台湾以后,琦君50多年再也没有回过温州。她说“来到台湾,此心如无根的浮萍,没有了着落,对家乡的苦念,也就与日俱增