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以一个实例说明做产品与做品牌的区别实例选择:报告流程一、壹号土猪简介—企业面面观二、对壹号土猪的产品介绍—制胜之关键3、壹号土猪养殖加工特点: 饲养的是纯正黑毛土猪,要经过比普通洋猪更长的自有基地养殖。 猪种来源: 将广西陆川猪种与优秀的地方土猪种进行二元杂交,从而选育出优质土猪种 从外界收购小部分100斤左右的中小土猪,养殖数个月后出栏销售 (第一没有添加瘦肉精;第二确实是土猪。) 喂的是天然农产品作物 农户采用传统的喂养方式,分阶段饲养,用番薯苗、玉米、米糠、麦皮等土饲料喂养。 养法是走地式土法养殖 壹号土猪长期在野外进行放养,其运动能量消耗大,生长速度较缓慢,出栏时间均在1年以上,真正采用了“三土”养殖。 在严格“瘦肉精”测试出栏后,经专业屠宰中心加工为白条猪,再由冷链车运达各个门店解猪上市4、目标市场:中产阶层金领人群,老城区里有消费能力的广州人及北方人。 把猪肉消费群继续细分。虽然走的还是“公司+农户合作”的路子,但针对学生、部队等不同人群,可以选择不同的农户,提出不同的饲养要求,为部队定制的猪可肥一点,学生吃的可瘦一点,为精英人士定制的肉猪,据传每天吃中草药甚至冬虫夏草,使公司的生猪产品质量与普通猪肉“和而不同”。 目标群体---产品需求 部队---肥 学生---瘦 精英人士---以中草药做饲料 目前市场份额:5%(猪肉市场上升空间仍然巨大)三、对壹号土猪的品牌介绍二.有机梳理品牌结构 天地食品公司拥有“天地”、“天地壹号”、“壹号土猪”三个品牌,两个企业的三个品牌存在同样的问题:就如何有机结合巧妙地使用,才能使品牌资源最大化?如果说使用不当就容易在消费者心中造成混淆,甚至于对某一个品牌造成伤害,也给造假者制造了钻空子的机会。 品牌结构是指一个企业不同产品品牌的组合,它具体规定了品牌的作用、各品牌之间的关系,以及各自在品牌体系中扮演的不同角色。合理的品牌结构有助于寻找共性以产生协同作用,条理清晰地管理多个品牌,减少对品牌识别的损害,快速高效地作出调整,更加合理地在各品牌中分配资源。 天地食品利用买一号土猪送天地一号这样的形式,把两个品牌结合起来,虽然两个都是食品,但是两者并不重合,而是互相补充。 三.品牌整合传播是关键 定位是对潜在顾客的心智下工夫,把产品定位在未来潜在顾客的心中。因而,让消费者感知品牌定位就成为关键的步骤。企业必须整合运用各种现代营销手段与工具进行立体、整合地传播与推广,将品牌的市场位置形象信息全方位地传递给消费者。消费者接收到有关品牌的各种信息之后,产生品牌感知、品牌联想乃至购买欲望,这样才能发挥品牌的真正作用。 天地食品公司的陈生是整合传播的高手,他的“高薪招聘硕士研究生当屠夫”的事件营销,“财富案例走入高校课堂:北大才子如何变猪肉大王?”的会议营销,“创建屠夫学校”的新闻营销,“走亲戚式”的促销,“将网络上流行的开心农场搬到了现实中”的体验营销等等,陈生的营销招术举不胜举,连一般的策划专家都感到自叹不如。四.利用终端进行品牌营销 “终端媒体化”是目前一种比较新的观点,大意就是说如何将销售终端即门店当作企业的品牌传播窗口来研究与利用。 壹号土猪已经建立了250多个连锁专卖店,他们是重视终端的建设的,似乎他们在渠道与终端建设方面还有很艰难的路要走,利用终端进行品牌传播只是终端建设的一小部分工作与任务,终端建设是一项浩大的系统工程,也将是天农、天地乃至中国的农业企业是否能够真正实现产业化的关键所在。 农业产业化的关键是农业企业的品牌化、规模化,连锁经营将是实现农业产业品牌化、规模化的一种高效的、可控的、可复制的商业模式。产品带动品牌成长 壹号土猪的产品差异化: 1、猪肉有质量保证,营养价值高:产地无工业污染,农户采用传统的喂养方式,土猪长期在野外进行放养,有严格的卫生消毒防疫制度。 2、追求生态效益:进行无害化处理 3、获得国家商标权 壹号土猪凭借产品的高质量,紧紧抓住了现代人崇尚养生的“死穴”,使市民吃得放心,因此受到很多中高层收入家庭的欢迎。 品牌反哺产品 进驻深圳不到两年时间的壹号土猪,便从7个档口迅速扩张到100多个档口,这个刚开始被称为天价猪肉的壹号土猪,在许多市民眼中,已经因为安全健康而拉近了彼此的距离,营业额全线飘红,超过1个亿。 2)产品和品牌的松绑五、做产品与做品牌的区别