玉米醇溶蛋白明胶羟基磷灰石纳米纤维膜制备及其性质研究.docx
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玉米醇溶蛋白明胶羟基磷灰石纳米纤维膜制备及其性质研究.docx
玉米醇溶蛋白明胶羟基磷灰石纳米纤维膜制备及其性质研究玉米醇溶蛋白明胶羟基磷灰石纳米纤维膜制备及其性质研究摘要:随着纳米技术的发展,纳米材料在材料学领域中应用越来越广泛。本研究以玉米醇溶蛋白明胶为基材,通过电纺技术制备了羟基磷灰石纳米纤维膜,并对其性质进行了详细的研究。结果表明,玉米醇溶蛋白明胶羟基磷灰石纳米纤维膜具有较高的机械强度、热稳定性和生物相容性。该研究为利用玉米醇溶蛋白明胶制备具有优异性能的纳米材料提供了新的思路。关键词:玉米醇溶蛋白明胶,羟基磷灰石,纳米纤维膜,制备,性质1.引言纳米材料具有较大
玉米醇溶蛋白纳米纤维的制备技术研究.docx
玉米醇溶蛋白纳米纤维的制备技术研究一、引言纳米技术是新兴技术中的热门领域,其应用已经渗透到了多个行业,包括食品、化妆品和药品等领域。纳米材料由于其微观结构的特殊性质,可以提供更高的功能性,并具有更广泛的应用前景。本文将介绍玉米醇溶蛋白纳米纤维的制备技术研究。二、玉米醇溶蛋白醇溶蛋白是一种存在于许多植物中的蛋白质。除了蛋白质外,玉米醇溶液还含有多糖、果胶、维生素和微量元素等成分。玉米醇溶蛋白含有多种氨基酸,如丝氨酸、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、赖氨酸和精氨酸。在食品和医药行业中,玉米醇溶蛋白被广泛应用于蛋白质饮
玉米醇溶蛋白复合纳米纤维膜的制备及性能研究的任务书.docx
玉米醇溶蛋白复合纳米纤维膜的制备及性能研究的任务书一、任务背景随着科技的不断进步,纳米技术在食品科学领域的应用日益广泛。纳米材料具有较小的颗粒大小和高比表面积的特点,能够提高材料的稳定性、抗氧化性、生物利用率等优良性能,同时还可以控制材料的物理、化学性质。因此,纳米材料在食品包装、营养品、饮料等方面得到了广泛应用。本次任务的研究内容为玉米醇溶蛋白复合纳米纤维膜的制备及性能研究。纳米纤维膜作为一种新型食品包装材料,具有优异的机械性能、高透明度、良好的保湿性和气体透过性,可有效延长食品货架寿命,保护食品品质和
玉米醇溶蛋白与聚乳酸复合纳米纤维膜制备及其力学性能.docx
玉米醇溶蛋白与聚乳酸复合纳米纤维膜制备及其力学性能近年来,随着社会经济的不断发展,人们对生活质量的要求越来越高,对环境的保护意识也日益增强。因此,绿色、环保、可再生等理念愈发被人们所追求。这个时代也正式迎来了“可持续发展”的新时代,所以科学家们也在不断探索新的绿色材料,以期能够替代当前的非环保材料。在这样的背景下,聚乳酸就成为了新时代的代表性材料。聚乳酸是一种生物可降解高分子材料,无毒无害,具有优异的生物相容性和生物降解性质。由于聚乳酸的生物可降解性,所以引起了科学家的广泛关注。但是由于聚乳酸的硬度较大,
玉米醇溶蛋白的改性及成膜性质研究.docx
玉米醇溶蛋白的改性及成膜性质研究玉米醇溶蛋白(zein)是一种具有良好成膜性质的植物蛋白质,由于其天然、可再生和生物可降解的特性,因此在食品包装、药物输送和组织工程等领域中得到了广泛应用。然而,zein的应用受到了其脆性、亲油性以及溶解度的限制。因此,对zein进行改性以提升其性质,已成为研究的热点之一。本文将以玉米醇溶蛋白的改性及成膜性质为题,从改性方法、改性后的性质以及成膜性能等方面进行论述。一、改性方法:1.添加增塑剂:通过添加增塑剂,可以改善zein的脆性和成膜性能。常用的增塑剂包括甘油、聚乙二醇