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KTV经理的岗位职责和流程

（一)KTV经理岗位职责

1、准时主持每天的班前例会,传达总经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准．

2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足.

５、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

１0、安排好班后工作，下班前写好工作记录交给经理审阅．

(二）、KTV经理工作流程

1、7:0０-8:００开例会,通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。

２、8：００-9:00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报.

3、９:00—１２：0０迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少,跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。

４、１2：00—3：0０巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。

（三)ＫTV经理买单程序及注意事项

一、买单程序：

1、当包房客人要求买单时,KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗？"得到肯定后，要说：“好的,请您稍等一下。"然后通知分区经理申请买单。

2、将消费卡交到收银台,告知买单房号。在离开所服务房间时,应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。

3、买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房．

4、到了包房门口时，应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好：“先生小姐,晚上好，打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。

５、将买单夹同账单一起交给客人,手指金额，不可讲出金额。如客人有异议，应向客人解释清楚。

6、客人付过钱后,应当着客人的面点清，如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用.要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。

７、退出包房时，应再次向客人致谢,先退后三步后转身，轻轻将房门关上,及时将现金或信用卡送至收银台。

8、找赎零钱给客人时,进房后，应将找赎主动交还给客人,不得借故骗取小费,如客人不要找赎钱了应向客人致谢,并及时将找赎钱物投入到小费箱中，并做好登记。

9、如客人需要发票,应如实到收银台开取,不得多开或虚开发票。

１０、一切买单就绪退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎客人下一次光临。

二、买单注意事项:

1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐,可以换一张吗?"

2、买单人员在买单期间,不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。

3、如公司挂账或签单,应请有关人员在账单上签字确认.

4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出请示,酌情处理。

5、进入厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象,把帐单消费金额报大,骗取小费。

６、任何情况下,无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。

7、不可以私自兑换外币．