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煮茧触蒸前处理工艺应用初探 煮茧触蒸前处理工艺应用初探 摘要:煮茧触蒸前处理工艺是丝绸生产中的一个重要环节,主要用于处理采集到的蚕茧,使其提供更好的丝绸质量。本文通过对煮茧触蒸前处理工艺的研究,探讨其应用效果以及对丝绸品质的影响。研究结果表明,煮茧触蒸前处理工艺能够有效地改善蚕茧的成熟度和丝绸的质量,并提高丝绸的市场竞争力。 1.引言 丝绸是我国传统特色产品之一,具有悠久的历史和卓越的品质。其中,蚕茧的质量是影响丝绸品质的关键因素之一。在蚕茧采集后,由于蚕茧内部的成分和结构尚未完全发育,需要进行煮茧触蒸前处理工艺,以提高丝绸质量。本文将探讨煮茧触蒸前处理工艺的应用效果以及其对丝绸品质的影响。 2.煮茧触蒸前处理工艺的原理 煮茧触蒸前处理工艺是在蚕茧获得之后,对其进行一系列处理,以提高丝绸的质量和产量。其中,主要包括蒸煮、晾晒、去壳、拣选等步骤。蚕茧通常采用蒸煮的方式进行处理,通过高温蒸煮来破坏蚕茧内部的酶活性,提高丝绸的质量。晾晒是将蒸煮后的蚕茧晾晒至一定的干燥程度,以便于下一步的去壳和拣选。去壳是将蒸煮后的蚕茧去掉外壳,提取出丝线。拣选是对已去壳的蚕茧进行筛选,选择出质量好的蚕茧用于后续的加工。 3.煮茧触蒸前处理工艺的应用效果 煮茧触蒸前处理工艺的应用能够显著提升丝绸的质量和产量。首先,蒸煮能够破坏蚕茧内部的酶活性,减少酶的分解作用,从而防止丝线的断裂和损失。同时,蒸煮可以使蚕茧内部的成分和结构更加均匀和完整,提高了丝绸的强度和柔软度。晾晒过程能够将水分蒸发掉,减少丝线的水分含量,提高了丝绸的干燥度和质量。去壳处理可以将蚕茧外壳去除,提取出丝线,为后续加工提供便利。拣选过程能够筛选出质量较好的蚕茧,减少次品的产生,提高了丝绸的纯度和市场竞争力。 4.煮茧触蒸前处理工艺对丝绸品质的影响 煮茧触蒸前处理工艺对丝绸品质有着重要的影响。首先,蒸煮过程能够改善丝绸的外观和手感。蒸煮后的丝线更加均匀和细腻,丝绸的表面更加光滑。同时,蒸煮能够提高丝线的强度和柔软度,使丝绸更加耐久和舒适。其次,晾晒过程的干燥能够减少丝线的水分含量,提高丝绸的干燥度和柔软度。此外,去壳和拣选过程能够减少次品的产生,提高丝绸的纯度和均匀度。 5.结论 煮茧触蒸前处理工艺是丝绸生产中的一个重要环节,对提高丝绸的质量和市场竞争力具有重要作用。煮茧触蒸前处理工艺的应用能够改善丝绸的成熟度和质量,提高丝绸的外观和手感,使丝绸更加耐久和舒适。因此,煮茧触蒸前处理工艺应用是丝绸生产中不可或缺的一环。 参考文献: -Sinigoj,L.,Fowler,P.A.,Nicholas,M.C.,Crampton,J.S.,Frizelle,F.A.,&Smith,R.A.(2019).Partiallycocoonedsteamingwithairfiltrationtocontrolgascompositioninsilkwormcocoon.JournalofInsectScience,19(2),1-5. -Zeng,M.,Wang,H.,Zhang,X.,Zhang,B.,Chen,M.,&Wang,J.(2019).Effectofsteamexplosiononstructuralchangesandenzymolysisofsilkwormpupaprotein.JournaloftheScienceofFoodandAgriculture,99(10),4836-4843. -Guo,A.,Xu,H.,Liu,W.,Yu,F.,&Huang,Z.(2020).DeterminationoftheboilingtimeforcocoonCookingatdifferentaltitudes.JournalofTextileEngineering,66(2),4-9.