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牛奶中酸度测定ppt课件.ppt
2024-10-18
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白醋中总酸度的测定一、实验目的二、实验原理二、实验原理三、实验仪器及试剂四、实验步骤四、实验步骤五、实验记录及数据处理五、实验数据及处理六、注意事项七、参考文献..
2024-10-15
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小组成员：牛乳有如下两种酸度C（NaOH）=平均浓度：0.09865极差、相对极差计算：极差：0.09914-0.09816=0.00098相对极差=*100％=0.99％（相对平均偏差=％=0.50％）牛乳酸度计算公式：V*C=VX*CXV表示滴定时用掉的NaOH的体积数C表示标定时测得的NaOH的浓度CX表示0.1000mol/L的标准NaOH溶液求的VX再根据=VX*10算得酸度=17.934问题一：如何确定终点判断问题二：为什么要加20毫升的水？？？问题三：25毫升移液管怎么量取20毫升水？？？答
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