高中化学《醇的性质和应用》学案1 苏教版选修5.doc

专题4烃的衍生物第二单元醇和酚（2）醇的性质和应用

学习目标
1．通过对乙醇的性质的探究，学习乙醇的同系物化学性质。
2．学习烃基和羟基的相互影响。
学习重点：乙醇的同系物的化学性质
学习过程
1．醇的通式_________________。
2．醇的物理性质
3．醇的化学性质：
OH
⑴醇与钠的反应：CH3-CH-CH3+Na→

⑵与氢卤酸的反应：CH3OH+HBr→
CH3
—CH
CH3
—CH2
—OH
⑶醇的催化氧化
CH3
—CH
CH3
—CH
OH
—CH3

+O2→ +O2→
CH3
—C
—CH3
CH3
OH

思考：
能否在一定条件下被催化氧化？
⑷醇的消去反应：
CH3CH2CH2OH与浓硫酸混合加热至170℃____________________________________
CH3CH(OH)CH2CH2CH2CH3与浓硫酸混合加热至170℃__________________________
______________________________(查依采夫规则)
4．几种重要的醇
⑴甲醇
分子式___________,结构简式________,可燃性_____色_____体，又名木精（源于木材干馏），有毒。
⑵乙二醇：结构简式______________,无色、粘稠、有甜味的液体，凝固点低。
HOCH2CH2OH+Na→
HOCH2CH2OH+O2→
HOCH2CH2OH与浓硫酸混合加热170℃________________________________________
HOC2CH2OH与浓硫酸混合加热140℃___________________________________(环状)
用途：______________________________________________________________。
⑶丙三醇：结构简式___________________
俗称_________,无色、粘稠、有甜味，吸湿性强。
用途：_______________________________________________________________。
尝试练习：
=CH2
R
—C—R，
O
R
—C—H
O
1．下列有机物中，哪一种不可能是醇脱氢直接生成的是： （）
R
—CH
—CH2
R
—CH
A.B. C. D.
O

2．分子组成为CnH2n+1OH的醇与浓硫酸共热时，最多只能生成三种烯烃，这醇的n值是 （）
A．2 B．3 C．4 D．5
3．通过最合理的反应途径实现下列有机合成，分别用化学方程式来表示：
⑴用乙烯合成乙醚___________________、________________________;
⑵用乙烯合成乙二醇_______________________、__________________________。
4．已知某有机物X有如下性质：⑴X可与金属钠反应，放出H2，⑵X的蒸汽对H2的相对密度为30，⑶0.5molX完全燃烧后所产生的气体依次通过浓硫酸和碱石灰，使之质量分别增加36g和66g。则X的结构简式可能为__________________________。