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初三物理专题复习热现象 石东方 基础大盘点––––知识点扫描 一.温度与温度计 1.物体的冷热程度叫温度。冷热程度是一个比较含糊的说法,因人的感觉不同而有差异,常常是不准确的。要准确地测量温度需要使用温度计。 温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的。液体温度计的主要部分是一根内径很细且均匀的玻璃管,管的下端是一个玻璃泡,在管和泡里盛适量的液体(水银、酒精或煤油等)。当温度变化时,由于热胀冷缩,管内液面的位置就随着改变,从液面稳定后到达的刻度就可以读出温度值。 2.摄氏温度是瑞典科学家摄尔·西乌斯首先制定的。他把冰水混合物的温度规定为0度,把一个标准大气压下沸水的温度规定为100度,0度和100度之间分成100等分,每一等分是摄氏温度的一个单位,叫做1摄氏度,摄氏度用符号℃来表示,在0℃以下和100℃以上的温度用1℃间隔的同样大小向外扩展。摄氏温度用符号t表示。在0℃以下的温度写法、读法要特别注意。东北地区十一月份的平均气温记作“-18℃”,应读作“零下18摄氏度”或“负18摄氏度”,而不能读作“摄氏18度”,书写时不要漏掉字母C左上角的小圆圈。 3.摄氏温度与热力学温度的比较 4.实验用温度计因为在做实验时需要测量的温度变化范围比较大,所以实验用温度计的刻度范围是-20℃到110℃。最小刻度值是1℃。 温度计中红色的液柱是酒精。酒精在-117℃才会凝结,就是在地球上温度最低的南极洲,酒精温度计也能用。 5.体温计玻璃管中装的液体是水银,它的刻度范围是35℃到42℃,最小刻度值是0.1℃。 从构造上来看,体温计盛水银的玻璃泡上方有一段做得非常细的缩口,测体温时水银膨胀能通过缩口升到上面玻璃管里,读数时体温计离开人体,水银变冷收缩,水银柱来不及退回玻璃泡,就在缩口处断开。 6.实验室温度计与体温计的比较 7.温度计的使用方法 (1)使用温度计前,首先要观察量程和最小刻度值,也就是认清温度计上每一小格表示多少摄氏度; (2)在测量前要先估计被测物的温度,选择合适的温度计; (3)测量时应将温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中,不要碰到容器底或容器壁。可以竖直放置,也可以斜着放置; (4)记录时应待温度计的示数不再变化,即在液柱停止上升或下降时读数。读数时,玻璃泡不能离开被测液体,同时,视线必须与温度计中液柱的上表面相平; (5)用温度计测量液体温度时,被测量的液体的数量不能太少,起码要能够全部淹没温度计的玻璃泡为好,而且要用搅拌棒(不可用温度计代替搅拌棒)将液体搅拌搅拌,使整个液体各处的温度均匀后再测量; (6)有些温度计的横截面制成三角形,相当于一个凸透镜能起放大作用(如体温计),因此在读数时,要转动温度计到读数最清楚的位置再读。 二.熔化和凝固 1.状态变化 常见的物质存在有三种状态:固体、液体、气体。固体有一定的体积和形状;液体有一定的体积(不易压缩),而没有一定的形状(容易流动);气体既没有一定的体积也没有一定的形状,能自发地充满整个容器。物质处于何种状态,跟温度有关。温度改变时,物质可以由一种状态变成另一种状态,这种现象叫做状态变化。 2.熔化和凝固 物质从固态变成液态叫做熔化,从液态变成固态叫做凝固。不同的物质在熔化时,表现出的情况是不一样的。一类物质在熔化时,虽然继续吸热,但温度不变,直到由固态全部熔化为液态,温度才上升,这样固体称之为晶体。另一类物质在熔化时,没有一定不变的温度,在吸热后先变软,再变稀,最后全部变为液态,这类物质称之为非晶体。 晶体和非晶体的重要区别在于晶体熔化时有一定的熔化温度,叫做熔点;而非晶体没有一定的熔点。 凝固与熔化是相逆的过程。液态晶体在凝固过程中有一定的凝固温度,叫凝固点。非晶体没有凝固点。同一种物质的熔点和凝固点相同,不同物质的熔点和凝固点一般是不相同的。 (1)晶体的熔化和凝固 图1 物理学中常用图像来描述物质的熔化和凝固。如图1所示是萘的熔化和凝固图像。由图可知: A点开始计时,萘的温度为50℃,AB段萘吸热升温;B点表示t=5min时萘的温度为80℃,此时萘仍全部处于固态。随着时间的推移,萘不断吸收热量,萘吸收的热量全部用于萘的熔化,温度保持不变,所以萘的熔点是80℃。BC段与时间轴平行,到C点全部熔化成液态。此后,萘继续吸热升温,如CD段所示。从图像看出,B点是80℃固态的萘,C点是80℃液态的萘,BC之间是80℃固液共存状态的萘。如果从D点起停止加热后,液态萘温度不断降低。当降到E点(80℃)时,开始凝固,凝固过程中不断放热,但温度仍保持80℃不变,直到F点全部凝固。以后,因态萘放热,温度才开始下降,即图线中FG段。 (2)非晶体的熔化和凝固 非晶体熔化和凝固时没有确定的温度,熔化时吸热,温度不断上升(如图2所示)。凝固时放热,温度不断下降(如图3所示) 图2图3 3.会看