医学专题—关注合理营养与食品安全PPT.ppt
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第三节关注合理(hélǐ)营养与食品安全让我们一起来关注我们的健康关注合理营养(yíngyǎng)与食品健康合理(hélǐ)营养一些不良的饮食习惯会对你的健康造成危害:1.长期不吃早餐:体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。造成动脉硬化且更易导致肥胖。2.经常吃烫饭喝烫水:易引起食道和胃的癌变。3.经常吃饭太快不细咀嚼:易引起胃炎,胃溃疡。4.经常吃饭过饱:易引起消化不良。诱发高血压、冠心病等
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考点(kǎodiǎn)扫描知识(zhīshi)梳理吃好喝好未必(wèibì)长得好,某地学生营养不良率达24%拒绝(jùjué)不良饮食习惯现象(xiànxiàng):不吃早饭拒绝(jùjué)不良饮食习惯什么叫合理(hélǐ)营养?分析“平衡膳食宝塔”回答(huídá)问题每天均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物.一日三餐,按时(ànshí)进餐.早中晚能量比分别是30%、40%、30%.如果家中有下面的病人,我们应为他们考虑在饮食方面应注意(zhùyì)什么呢?1.患肝炎的病人2.经常牙龈出血的病人3.患
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关注合理(hélǐ)营养健康人人共享教材分析情感目标:通过对食谱的设计,让学生增加对家庭、对父母的责任感,培养自己关爱他人营养与健康的意识。通过自测亚健康情况(qíngkuàng),更加注重合理营养,珍惜健康,珍爱生命。能力目标:能自觉地将所学知识应用于实际生活中,使自己和家人(jiārén)的饮食更具科学性和合理性。运用所学营养知识,根据全家人的具体情况在短时间内尝试设计一份营养合理的食谱。通过课前小组准备活动,进一步培养学生调查,收集整理资料,合作学习的能力。知识目标:通过本节的学习,让学生树立“吃出