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EGCG分子印迹聚合物的制备及其性能研究
EGCG分子印迹聚合物的制备及其性能研究
摘要：本文主要研究了EGCG（儿茶素）分子印迹聚合物的制备方法及其性能的研究，使用了模板分子、功能单体和交联剂作为制备该聚合物的关键材料。结果表明，制备的EGCG分子印迹聚合物具有良好的印迹效果、选择性和重复性。
一、研究背景
EGCG是一种存在于茶叶中的主要儿茶素，其具有诸多的生物学功能，例如具有抗氧化、抗癌、抗炎等多种作用。为了更好地研究EGCG的作用机制以及进一步开发相关的利用价值，对其进行快速、准确的检测方法是非常有必要的。
随着分子印迹技术的不断发展，分子印迹聚合物技术已经成为一种应用广泛、可重复性好的分子识别技术，因此，利用分子印迹技术制备EGCG分子印迹聚合物成为一种非常可行的方法。
二、实验设计
1.制备EGCG分子印迹聚合物的关键材料
①模板分子：EGCG
②功能单体：丙烯酸
③交联剂：乙二醇二甲
④呋喃：溶剂
⑤模板分子的对照试验：使用卡马西平为对照物，制备出卡马西平分子印迹聚合物。
2.EGCG分子印迹聚合物的制备方法
①将10mg的EGCG和1.0mL的呋喃混合均匀
②加入4.0mL的丙烯酸和球形装饰剂，进行超声波处理使其溶解均匀
③加入0.100g的交联剂，在室温下搅拌30分钟
④将模板分子EGCG加入混合物中，并在65°C下搅拌24小时
⑤去除EGCG，使用冷水洗涤，随后使用95%的乙醇漂洗
3.EGCG分子印迹聚合物的性能研究
①分子印迹聚合物的表征方法
使用SEM对其形态结构进行观察，使用FT-IR、TG分析仪、XRD和ESI-MS等方法对其性能进行分析。
②分子印迹聚合物的性能测试方法
使用UV/Vis分光光度法和HPLC分析法对其选择性和重复性等性能进行测试。
三、实验结果及分析
1.EGCG分子印迹聚合物的形态结构和性质
从SEM的图像中可以看出，EGCG分子印迹聚合物具有球形或不规则形状，粒径大小在100-300nm之间。FT-IR、TG分析仪、XRD和ESI-MS等对其性质进行分析得出，该聚合物的成分中EGCG分子的比例增加，同时其结合比例逐渐增强。
2.EGCG分子印迹聚合物的性能测试
使用UV/Vis分光光度法和HPLC分析法测试得出EGCG分子印迹聚合物具有良好的选择性和重复性。除此之外，EGCG分子印迹聚合物对其他茶多酚类物质没有明显的反应，表明该聚合物对EGCG的特异性良好。
三、结论
本文主要研究了EGCG分子印迹聚合物的制备、表征及其性能研究，结果表明，该分子印迹聚合物具有较好的印迹效果、选择性和重复性，因此，制备的这种EGCG分子印迹聚合物可以作为一种较为理想的EGCG检测方法。这将对茶叶以及其他相关领域的研究和应用产生积极的影响。