茶艺学习在酒店管理专业中的作用.docx
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学习茶道茶艺的作用与意义静心神、修身性喝茶可以使人静心神、修身性,喝茶对环境就很讲究,都比较安静,处于这种环境中给人一种心旷神怡,感觉自己整个人浸袭在文化之中,自然而然地提高自己的修养和素质。长期处于这种环境,也可以改变人的一些不良性格,浮躁的心态会变的平和安静,在为人处事上从容不迫,给人留下好印象。学茶艺、重细节与人喝茶时,冲泡茶的过程是十分讲究的,更重要的还是冲泡的细节。在选择的茶具、环境的格调、茶叶的多少、水温的高低、时间的把控等等,这些环节都要小心操作、精心调理。在学习茶艺过程中可以看出,一个人无
茶艺课在酒店管理教学中的意义.docx
茶艺课在酒店管理教学中的意义摘要:人们随着生活水平的不断提高更加追求精神层面的享受因此饮茶、品茶已经成为人们精神生活的一部分。在一些酒店中都设有专门的茶室以及茶艺馆等这就需要大量的茶艺工作人员所以许多高校的旅游类专业都开设了相关的茶艺课程。本文主要通过对酒店管理专业的茶艺课程实践教学进行研究分析并且提出了一些个人的看法希望能对提高茶艺课程教学的质量有所帮助。关键词:酒店管理;茶艺课程;教学酒店管理是现代服务行业中的代表随着中国传统文化的发扬光大在酒店中顾客