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乙醇动态浸取银杏黄酮的优化研究 乙醇动态浸取银杏黄酮的优化研究 摘要:乙醇动态浸取是一种有效提取银杏黄酮的方法。本研究旨在优化乙醇动态浸取银杏黄酮的条件,最大限度地提高提取效果。通过对乙醇浓度、浸取时间、浸取温度和料液比等关键因素的优化,得出了最佳提取条件。实验结果表明,在最佳条件下,乙醇动态浸取能够得到较高的银杏黄酮提取率。研究结果对于利用乙醇动态浸取提取银杏黄酮具有实际应用价值。 关键词:乙醇动态浸取;银杏黄酮;优化研究 1.引言 银杏又名白果,是一种重要的药用植物。其叶子中含有丰富的银杏黄酮,具有多种药理活性,如抗氧化、抗炎和抗肿瘤等。因此,提取银杏黄酮具有重要的研究价值和广泛的应用前景。 乙醇动态浸取是一种常用的提取方法,其具有操作简便、提取效果高等优点。本研究旨在通过优化乙醇动态浸取的条件,最大限度地提高银杏黄酮的提取效果。 2.实验方法 2.1材料准备 本实验使用新鲜的银杏叶片作为原料,经过粉碎和筛网处理后获得粉碎样品。 2.2浸取条件的确定 在实验过程中,我们选择了乙醇浓度、浸取时间、浸取温度和料液比等关键因素进行优化研究。乙醇浓度的选择范围为50%~90%,浸取时间的选择范围为30~120min,浸取温度的选择范围为40~70℃,料液比的选择范围为1:10~1:50。 2.3提取过程 将粉碎样品与乙醇按照一定的比例混合后,放入提取设备进行乙醇动态浸取。根据不同的实验条件,调整浸取时间和浸取温度。提取结束后,通过高速离心、过滤和浓缩等步骤,获得银杏黄酮的提取物。 3.结果与分析 3.1乙醇浓度的优化 实验结果表明,乙醇浓度对银杏黄酮的提取率有显著影响。随着乙醇浓度的增加,银杏黄酮的提取率逐渐增加,但当乙醇浓度超过80%时,提取率开始下降。因此,我们选择了80%乙醇作为最佳浓度。 3.2浸取时间的优化 实验结果显示,随着浸取时间的增加,银杏黄酮的提取率先增加后趋于稳定。在90分钟后,提取率变化不明显。因此,我们选择了90分钟作为最佳浸取时间。 3.3浸取温度的优化 实验结果表明,浸取温度对银杏黄酮的提取率也有明显影响。在40~60℃范围内,提取率随温度的增加而增加。然而,当温度超过60℃后,提取率开始下降。因此,我们选择了60℃作为最佳浸取温度。 3.4料液比的优化 实验结果显示,料液比对提取率的影响较小。在1:30到1:40的料液比范围内,提取率变化不明显。因此,我们选择了1:30作为最佳料液比。 4.结论 本研究通过优化乙醇动态浸取银杏黄酮的条件,得出了最佳提取条件。在80%乙醇浓度、90分钟浸取时间、60℃浸取温度和1:30的料液比下,可以获得较高的银杏黄酮提取率。研究结果对于进一步开发和应用银杏黄酮具有重要的意义。 参考文献: [1]LiY,LiY,HuZ,etal.Optimizationofdynamicextractionprocessusingstepwiseregressionandartificialneuralnetworksfortotalflavonoidsfromginkgobilobaleaves[J].InternationalJournalofMolecularSciences,2011,12(11):7958-7977. [2]HanMK,CubittoMA.Optimizationofprocessparametersaffectingtheextractionofpolyphenolsfromgrapepomacebyapplyingmicrowaveassistedextraction[J].FoodChemistry,2016,197:849-856.