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植物乳杆菌素JLA-9的鉴定及其对芽孢杆菌抑菌机制的研究的任务书 任务书 课题:植物乳杆菌素JLA-9的鉴定及其对芽孢杆菌抑菌机制的研究 背景: 芽孢杆菌是一种常见的产生耐热芽孢的细菌,在食品工业、制药工业、医疗卫生等领域中常常成为致病和污染源。传统的对芽孢杆菌的防治主要采用化学药剂,但是由于化学药剂对环境和人体的危害及其存在时间短等缺点,近年来许多研究者开始考虑利用天然物质,如乳酸菌素等,来防治芽孢杆菌。 目的: 本研究的目的是通过鉴定一株植物乳杆菌素JLA-9,并研究其对芽孢杆菌的抑菌机制。 研究方法: 1.植物乳杆菌素JLA-9的鉴定: 从土壤、植物和动物的肠道样品中分离纯化乳杆菌菌株,通过微生物分子生物学相关技术,利用16SrDNA序列分析、CIM(chromatographyadsorption)薄层纯化技术等实验手段,对该株菌株进行鉴定。 2.对芽孢杆菌的抑菌机制研究: 采用切片营养琼脂法、透析法、传导电阻法、酶联免疫吸附法、荧光染色法等实验技术,研究植物乳杆菌素JLA-9对芽孢杆菌的抑菌机制,包括对杀死菌体的影响、对菌体生长的抑制作用和对菌体生理功能的影响等。 预期成果: 通过本次研究,预期可以鉴定出一株具有抗芽孢杆菌活性的植物乳杆菌素JLA-9,并对其具体的抑菌机制进行深入研究,为探索天然物质防治芽孢杆菌提供新的思路与实验依据,同时也为乳酸菌菌株的鉴定和应用提供了参考。