世界著名酒店鉴赏.pptx

世界(shìjiè)著名酒店鉴赏●了解酒店基础知识
●认识酒店的类别(lèibié)
●了解一些世界顶级酒店芝加哥希尔顿酒店一、酒店(jiǔdiàn)的概念二、世界酒店的发展(fāzhǎn)历史1、客栈(kèzhàn)时期（10世纪到19世纪初）2、大饭店时期(shíqī)（19中期—20世纪初）巴黎(bālí)·里兹酒店（Ritz，Paris）巴黎(bālí)·里兹酒店（Ritz，Paris）///3、商业(shāngyè)饭店时期（20世纪初—50年代）斯塔特勒酒店(jiǔdiàn)/20世纪50年代至今，出现(chūxiàn)国际连锁饭店，饭店的功能日趋多样，管理上注重科学手段，广泛引进高科技产品。饭店等级主要根据豪华(háohuá)程度、设备设施水平、服务项目和服务质量等来划分的。四、酒店(jiǔdiàn)的部门设置五、酒店(jiǔdiàn)的类别＊在欧洲的大都市，一些令人仰慕的“豪华酒店”为城市的名气增添光彩。
＊规模一般不会太大，其客人是一群特殊的高端消费者。
＊工业革命对酒店文化(wénhuà)产生的影响的最佳典范及其与当代奢华观念的关联是在美国完成的
＊义赛亚·罗杰1829年修改的波斯顿特里蒙酒店（TremonHotel），为豪华酒店树立了楷模。
＊1889年伦敦的萨沃伊（SavoyHotel）酒店、1898年巴黎的丽兹酒店开业，豪华酒店文化(wénhuà)传播到欧洲。
＊1906年开业的伦敦丽兹酒店开业。迪拜·阿拉伯伯瓷酒店(jiǔdiàn)（BurjAL-Arab,Dubai)文莱·帝国(dìguó)酒店及度假村
（EmpireHotel&CountryClub,BruneiDarussalam)//2、城市(chéngshì)商务酒店纽约(niǔyuē)·文华东方大酒店
（MandarinOrientalHotel,NewYork)//3、主题(zhǔtí)酒店/纽约(niǔyuē)·图书馆酒店（LibraryHotel,NewYork)/拉斯维加斯·米高梅大酒店（MGMHotel,LasVegas拉斯维加斯·永利酒店(jiǔdiàn)
（WynnHotel,LasVegas)/4、度假(dùjiǎ)酒店/巴厘岛·彼得万吉瑞度假村（BegawanGiriEstate,Bali）/马尔代夫(mǎěrdàifū)·苏奈娃吉丽酒店（SonevaGili,Maldives）///塞舌尔·北岛酒店(jiǔdiàn)
（NorthIslandHotel,Seychelles)塞舌尔·弗雷格特岛度假村韩国·新罗(xīnluó)酒店及度假村
（ShillaHotel，RepublicofKorea)/5、设计(shèjì)酒店杭州富春山居度假村杭州富春山居度假村东京·半岛(bàndǎo)酒店
（ThePeninsula，Tokyo）/6、精品(jīnɡpǐn)酒店巴厘岛的W酒店(jiǔdiàn)上海的马勒别墅(biéshù)饭店7、产权(chǎnquán)式酒店威尼斯·鲍尔酒店(jiǔdiàn)（HotelBauer,Venice)印度(yìndù)·斋浦尔邦奥拜瑞—拉杰维拉斯酒店
（TheOberoiRajvilas,Jaipur,India)/YOTLE·新概念(gàiniàn)酒店/////巴黎(bālí)·克里戎大酒店（HoteldeCrillon,Paris)感谢您的观看(guānkàn)！