世界著名酒店鉴赏.pptx

世界著名酒店鉴赏●了解酒店基础知识
●认识酒店的类别
●了解一些世界顶级酒店芝加哥希尔顿酒店一、酒店的概念二、世界酒店的发展历史1、客栈时期（10世纪到19世纪初）2、大饭店时期（19中期—20世纪初）巴黎·里兹酒店（Ritz，Paris）巴黎·里兹酒店（Ritz，Paris）///3、商业饭店时期（20世纪初—50年代）斯塔特勒酒店/20世纪50年代至今，出现国际连锁饭店，饭店的功能日趋多样，管理上注重科学手段，广泛引进高科技产品。饭店等级主要根据豪华程度、设备设施水平、服务项目和服务质量等来划分的。四、酒店的部门设置五、酒店的类别＊在欧洲的大都市，一些令人仰慕的“豪华酒店”为城市的名气增添光彩。
＊规模一般不会太大，其客人是一群特殊的高端消费者。
＊工业革命对酒店文化产生的影响的最佳典范及其与当代奢华观念的关联是在美国完成的
＊义赛亚·罗杰1829年修改的波斯顿特里蒙酒店（TremonHotel），为豪华酒店树立了楷模。
＊1889年伦敦的萨沃伊（SavoyHotel）酒店、1898年巴黎的丽兹酒店开业，豪华酒店文化传播到欧洲。
＊1906年开业的伦敦丽兹酒店开业。迪拜·阿拉伯伯瓷酒店（BurjAL-Arab,Dubai)文莱·帝国酒店及度假村
（EmpireHotel&CountryClub,BruneiDarussalam)//2、城市商务酒店纽约·文华东方大酒店
（MandarinOrientalHotel,NewYork)//3、主题酒店/纽约·图书馆酒店（LibraryHotel,NewYork)/拉斯维加斯·米高梅大酒店（MGMHotel,LasVegas拉斯维加斯·永利酒店
（WynnHotel,LasVegas)/4、度假酒店/巴厘岛·彼得万吉瑞度假村（BegawanGiriEstate,Bali）/马尔代夫·苏奈娃吉丽酒店（SonevaGili,Maldives）///塞舌尔·北岛酒店
（NorthIslandHotel,Seychelles)塞舌尔·弗雷格特岛度假村韩国·新罗酒店及度假村
（ShillaHotel，RepublicofKorea)/5、设计酒店杭州富春山居度假村杭州富春山居度假村东京·半岛酒店
（ThePeninsula，Tokyo）/6、精品酒店巴厘岛的W酒店上海的马勒别墅饭店7、产权式酒店威尼斯·鲍尔酒店（HotelBauer,Venice)印度·斋浦尔邦奥拜瑞—拉杰维拉斯酒店
（TheOberoiRajvilas,Jaipur,India)/YOTLE·新概念酒店/////巴黎·克里戎大酒店（HoteldeCrillon,Paris)感谢您的观看！