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酸奶雪糕做法 酸奶雪糕做法冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。下面是小编收集整理的酸奶雪糕做法,希望对你有帮助。酸奶雪糕做法1用料自制酸奶200克白砂糖110克淡奶油130克各种水果粒或者草莓酱等(可不放)适量做法1、酸奶加糖搅拌至糖融化。2、淡奶油打发到刚有纹路的状态,然后把酸奶倒入。3、继续用打蛋器搅拌均匀并打发3到5分钟,雪糕的口感会更好。4、把喜欢的水果粒,贴着模具放进去,倒入做好的雪糕液,然后轻轻震动,震出里面的`气泡,放入冰箱冷冻。5、如果用的和我一样的不锈钢模具,需要先把木棍用水泡下,在开水烫下,等雪糕在冰箱里冻了将近一个小时的时候,把木棍插入。6、冻好后用水冲下即可脱模。7、也可把果粒换成草莓酱蓝莓酱还有蜜豆哦。酸奶雪糕做法2芒果泥150克,酸奶150克,芒果酸奶雪糕的做法步骤1、酸奶是提前做好的`!2、芒果用搅拌机打成泥,我这次不用搅拌机,直接用擀面杖给压成的,这样有做出来会有点粒状的口感!3、接下来这一步可以将两个混合,也可以做两种口味的4、准备好模具把倒进,可以是两个原味酸奶雪糕,也可以是俩个酸奶跟芒果混合口味的按自己口味就可以了5、铺平好后,震一下,以免气泡,放好冰棍后就盖上盖子,再放入冰箱冷冻冻硬酸奶雪糕做法3酸奶橙子雪糕的.用料工具主料:酸奶(250ml)橙子果酱(3勺)调料:无厨具:果冻模橙酸奶橙子雪糕的做法:1.果酱三勺放盘子2.酸奶一盒放盘子和果酱拌匀3.倒入模具放冰箱5小时以上、我只做了三个4.酸酸甜甜的雪糕完成、除了果酱可以加葡萄干之类的换着搭配、