生物教案 消化和吸收.docx

免责声明：图文来源于网络搜集版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益请作者与本上传人联系我们将及时更正删除。生物教案消化和吸收科目生物年级七年级班级时间20xx【请酌情自行填写】年月日课题第二节消化和吸收第8课时教学目标1．知识：了解消化系统的组成理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。2．能力：通过探究“馒头在口腔中的变化”进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。3．养成教育：培养良好的饮食习惯。重点：淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养。难点淀粉的化学性消化过程以及学生探究能力的培养；酶的作用教学用具制作多媒体课件；准备有关实验。执笔者李西娟老师授课者学习内容学生活动教师活动引言:当我们慢慢地嚼馒头时常常感到稍有些甜味儿这是什麽原因呢？是不是馒头里含有那种甜甜的糖？观看、思考演示实验：将馒头泡在水中检测馒头水中是否含有麦芽糖。1、馒头在口腔中的变化分组实验同组学生既相互分工又相互协作对照分析实验结果得出结论。归纳实验结论提出并强调消化酶的作用。2、淀粉的消化观看动画课件理解淀粉的整个消化过程。通过演示动画课件帮助学生理解淀粉的整个消化过程。3、消化的概念通过淀粉的消化过程让学生自己归纳出消化的概念。启发、诱导4、简介消化道和消化腺读消化系统的组成图。引导学生讲解消化系统的组成。5、蛋白质、脂肪的消化读图找出蛋白质、脂肪的消化部位。用课件简单讲述蛋白质、脂肪的消化过程。6、总结食物中六大类营养物质的消化过程。倾听讲授典型例题1．血液中没有（）A.氨基酸B.脂肪酸C.麦芽糖D.维生素C。而麦芽糖则不能被吸收必需再消化成葡萄糖才能被吸收所以血液中没有麦芽糖。2．小明患了急性肠胃炎腹泻严重这时进行治疗的方案有以下几种请选择（）A．口服葡萄糖B．口服生理盐水C．静脉注射生理盐水D．静脉注射葡萄糖溶液C由于小明患了急性肠胃炎所以体内丢失了大量的水和无机盐但由于胃肠功能失调所以不能口服应该通过注射生理盐水来补充体内的水和无机盐。3．试管中有一些植物油加入配制的消化液充分振荡置于37℃温水中一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）A．唾液、胃液、肠液B胃液、唾液、胆汁C胰液、肠液、胆汁D肠液、胰液、唾液C植物油的成分是脂肪该题实际上是考查脂肪的消化。乳化脂肪的消化液是胆汁只起乳化作用（物理变化将大分子脂肪变为脂肪微粒）胰液中有胰脂肪酶肠液中有肠脂肪酶。4．三个试管内有相同量的鲜牛肉加入配制的消化液充分振荡置于37℃温水中分别加入不同的消化液消化最快的一组是（）A．胃液、肠液B胰液、胃液C胰液、肠液D唾液、胰液C鲜牛肉的主要成分是蛋白质所以此题实际上是考查学生蛋白质的消化唾液内无蛋白酶胃液内有胃蛋白酶但要注意胃液呈酸性只有胰液和肠液的生存环境相同而且胰液中有胰蛋白酶肠液中有肠肽酶能将蛋白质完全消化成氨基酸。习题精选一、选择题1．细嚼馒头口腔内感觉有甜味这是由于（）A．牙齿咀嚼的缘故B．舌搅拌的缘故C．口腔分泌消化酶的缘故D．与以上三条都有关2．消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）A．口腔B.胃C．小肠D.大肠3．下列消化液中不含消化酶的是（）A.唾B.胃液C胆汁D.肠液04．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自（）①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A．①②③B.②④⑤C.③④⑤D．①③⑤5．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是：（）①蛋白质②淀粉③脂类④无机盐⑤纤维素A．①②③B.①③⑤C.③②①D．②①③二、判断题1．胆汁是由胆囊分泌的。（）2．肝脏是人体内最大的消化腺。（）3．小肠是食物最主要的消化场所大肠是营养物质最主要的吸收场所（）三、填空题1．肝脏有病的人怕吃油腻食物这主要是因为分泌不足。3．能消化糖类、蛋白质、脂肪这三种有机物的消化液是4．消化系统是由和组成的。5．牙齿的咀嚼能将大块食物磨碎成小块这样有利于消化的主要道理是。板书设计教学后记