辛基酚聚氧乙烯醚衣康酸单酯钠盐的制备与应用任务书.docx

辛基酚聚氧乙烯醚衣康酸单酯钠盐的制备与应用任务书
一、研究背景及意义
衣康酸单酯钠盐是近年来广泛应用的一种重要的防腐剂。它对革兰氏阳性菌和阴性菌等各种微生物都有较强的杀灭作用。衣康酸单酯钠盐被广泛应用于食品、药品、化妆品及饲料中，是一种安全、有效的防腐剂。
辛基酚聚氧乙烯醚是一种常见的表面活性剂，具有良好的分散、乳化和清洁作用。辛基酚聚氧乙烯醚与衣康酸单酯钠盐的配合使用可以更好地发挥其杀菌、防腐作用，提高其防腐效果。
因此，本研究旨在对辛基酚聚氧乙烯醚聚合物与衣康酸单酯钠盐的复合物进行研究，探究其制备方法及在食品、药品等领域中的应用，为其进一步推广和应用提供科学依据。
二、研究内容
1.辛基酚聚氧乙烯醚聚合物的制备及表征
利用辛基酚和聚氧乙烯醚为原料，采用引发剂引发聚合反应，制备得到辛基酚聚氧乙烯醚聚合物，并对其进行表征和分析。
2.衣康酸单酯钠盐的制备及表征
利用衣康酸和硫酸二丁酯为原料，通过酯化反应制备得到衣康酸单酯钠盐，并对其进行表征和分析。
3.辛基酚聚氧乙烯醚聚合物与衣康酸单酯钠盐的复合物的制备及表征
将辛基酚聚氧乙烯醚聚合物与衣康酸单酯钠盐混合，并通过超声法、搅拌法等方式制备复合物，对其进行表征和分析。
4.复合物的应用研究
在模拟食品、药品等场景中，对辛基酚聚氧乙烯醚聚合物和衣康酸单酯钠盐的复合物进行应用研究，探究其对不同菌种的杀菌、防腐效果、抗氧化性能等方面的影响。
三、研究方法
1.辛基酚聚氧乙烯醚聚合物的制备方法：通过引发剂引发辛基酚和聚氧乙烯醚的聚合反应，制备得到辛基酚聚氧乙烯醚聚合物。
2.辛基酚聚氧乙烯醚聚合物的表征方法：利用红外光谱、核磁共振等技术对其进行表征。
3.衣康酸单酯钠盐的制备方法：采用酯化反应通过衣康酸和硫酸二丁酯为原料，制备得到衣康酸单酯钠盐。
4.衣康酸单酯钠盐的表征方法：利用红外光谱、核磁共振等技术对其进行表征。
5.辛基酚聚氧乙烯醚聚合物与衣康酸单酯钠盐的复合物制备方法：将辛基酚聚氧乙烯醚聚合物和衣康酸单酯钠盐混合，并通过超声法、搅拌法等方式制备复合物。
6.复合物的表征方法：利用红外光谱、核磁共振等技术对复合物进行表征。
7.复合物的应用研究方法：将复合物应用于革兰氏阳性菌和阴性菌等菌种中，探究其杀菌、防腐效果、抗氧化性能等方面的影响。
四、预期结果
1.成功制备出辛基酚聚氧乙烯醚聚合物、衣康酸单酯钠盐以及复合物，并对其进行表征。
2.探究复合物在不同菌种中的杀菌、防腐效果、抗氧化性能等方面的影响，为其在食品、药品等领域的应用提供科学依据。
3.为进一步推动辛基酚聚氧乙烯醚聚合物与衣康酸单酯钠盐的复合物的应用和发展提供技术支持和理论基础。
五、参考文献
1.邹淑静.辛基酚聚氧乙烯醚的合成及性能研究[D].兰州：兰州理工大学,2015.
2.张立冬，黄钰.衣康酸及其衍生物的研究进展[J].医药导报,2018,37(11):1613-1616.
3.严常青，张惠君，杜少锋.食品添加剂衣康酸的研究及应用[J].粮油食品科技,2017,25(11):219-222.
4.胡琳.衣康酸单酯的合成及应用研究[D].安徽：安徽大学,2015.
5.AndréiaGomesBezerraLopes,etal.Antioxidant,AntimicrobialandToxicologicalEvaluationofCarrageenan-basedFilmsContaininganEthanolicExtractofPropolis[J].Polimeros:CienciaeTecnologia,2020,30(1):37-44.