中考化学复习-巧析溶液的形成.doc

巧析溶液的形成

一、溶液
1.概念
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物，叫做溶液。
2.特征
均一性：溶液形成以后，溶液各处完全一样（指密度、浓度、性质等）。
稳定性：溶液形成以后，条件不变，溶质、溶剂长期不分离。
混合物：溶液一定是混合物。
3.组成
溶质：被溶解的物质。
溶剂：能够溶解其他物质的物质。
4.溶液中的质量关系
溶液质量＝溶质质量+溶剂质量
例如：10g食盐全部溶解在90g水中，所得到的溶液质量为90g+10g＝100g。
注意：食盐、蔗糖等加到水中可以形成溶液，而花生油、泥土等物质，因为放入水中之后不能形成均一、稳定的混合物，故不能叫做溶液。花生油与水形成的混合物叫做乳浊液，泥土与水的混合物叫做悬浊液。

二、物质溶于水时的热现象

物质溶于水时常伴随着能量的变化，有些物质溶于水放热，例如氢氧化钠；
有些物质溶于水吸热，例如硝酸铵；
有些物质溶于水无明显变化，例如氯化钠。

三、乳化作用
能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质叫乳化剂。乳化剂所起的作用叫乳化作用。常用的乳化剂有各种日用洗涤剂、化妆品等。
乳化作用的应用有：用洗涤剂除去衣服、餐具上的油污；清洗试管内的油污等。
注意：溶解和乳化是两种不同原理的现象。

例题1下列物质属于溶液，且溶质是单质的是（）
A.盐酸 B.少量的粉笔灰加入水中
C.少量碘溶于酒精中 D.少量的锌粉溶于稀盐酸中
解析：A.盐酸的溶质是氯化氢气体，属于化合物而非单质，
B.得到的是悬浊液，是混合物
C.得到的是碘酒溶液，其中的溶质是碘，而碘属于单质；
D.锌与稀盐酸反应生成氯化锌，溶质是氯化锌和过量的盐酸中的氯化氢气体，属于混合物而非单质。
答案：C

例题2小军同学在开展研究性学习时，做了一个有关物质溶解和物质发生化学反应过程中能量变化的探究实验，装置如下图所示。小试管A、B中分别盛有两种不同的无色液体，U形管内均为滴有红墨水的水。

（1）若试管A中的无色液体是稀硫酸，向A试管中加入镁条，看到试管中产生大量无色气泡，且U形管a、b两端液面，产生此现象的原因是。
（2）若试管B中的无色液体是水，向试管B中加入一种固体，且U形管的a、b两端液面的变化与（1）相反，则所加固体可能是（填下列序号）。
A.氯化钠 B.氢氧化钠 C.硝酸铵
解析：（1）镁条和稀硫酸的反应除了生成气体，还会放出大量的热，所以集气瓶中气体温度升高，体积膨胀，所以a端会下降，b端会上升；
（2）要与（1）中相反，即a上升，b下降，则瓶内温度会降低，硝酸铵溶于水时，温度会降低，氢氧化钠溶于水时，会放热，氯化钠溶于水温度无明显变化。
答案：（1）a下降，b上升镁条和稀硫酸反应放热，且产生气体，集气瓶中气体温度升高，体积膨胀（2）C

【易错警示】
溶液中的溶质、溶剂的判断
要正确地判断溶质、溶剂，需明确以下几点：
（1）只有溶液中才有溶质、溶剂。悬浊液、乳浊液中不存在溶质、溶剂的说法。
（2）液体并非都是溶液，如蒸馏水，则属于纯净物。
（3）溶液并非都是无色的，可以有颜色。
（4）溶液中的溶质可以是多种。
（5）某些溶液发生反应后溶质会发生变化。
判断溶质、溶剂通常分为如下几种情况：
（1）如果是固体、气体溶解在液体里，通常把固体、气体作为溶质，液体为溶剂；
（2）如果是两种液体相互溶解，通常把量少的作为溶质；
（3）如果有水，则水是溶剂，其他的为溶质；
（4）能与水反应的物质，溶解后形成的溶液中溶质应为反应后的生成物。
如：CO2+H2O＝H2CO3，SO2+H2O＝H2SO3，CaO+H2O＝Ca（OH）2。溶质不是反应前的物质，而是反应后的H2CO3、H2SO3、Ca（OH）2等。

例题有关溶液的下列说法，正确的是（）
A.溶液一定是无色的
B.溶剂一定是水
C.溶液一定是液体
D.溶液一定是混合物
解析：A.溶液不一定都是无色的，有些溶液是带有颜色的，如高锰酸钾溶液是紫色的，故选项说法错误；
B.溶剂不一定是水，如碘酒中的溶剂是酒精，不是水，故选项说法错误；
C.溶液不一定是液体，如空气，玻璃等也符合溶液的概念，也是溶液，故选项说法错误；
D.根据溶液和混合物的概念，溶液一定都是混合物，故选项说法正确。
答案：D

【拓展提升】
影响物质溶解快慢的因素
1.是否搅拌。搅拌可以加快物质的溶解速率。
2.固体颗粒物的大小。固体颗粒物越小，物质的溶解速率越快。
3.温度的高低。温度越高，物质的溶解速率越快。

（答题时间：30分钟）
1.下列物质中属于溶液的是（）
A.水银 B.蔗糖水 C.石灰浆 D.植物油、水、洗洁精混合振荡后的液体
2.下列叙述正确的是（）
A.均一、稳定、无色透明的液体一定是溶液
B.泥水中，泥是溶质，水是溶剂
C.溶液一定是由溶质和