罗伦隐球酵母结合热空气处理对草莓采后病害的防治及其机理研究的任务书.docx

罗伦隐球酵母结合热空气处理对草莓采后病害的防治及其机理研究的任务书
任务书
一、研究背景
草莓是世界上广泛栽培的果实之一，但也是一种十分易于受到病害侵袭的水果。在采摘、储存和运输过程中，草莓容易受到腐烂、褐变、软腐等病害的影响，从而导致草莓的损失。目前，农民和科学家们通过选育抗病品种、加强病害监测等手段尝试减少草莓的病害，但是这些方法的效果并不理想。
近年来，利用微生物来防治草莓的病害已经成为一个新的研究方向。在微生物中，罗伦隐球酵母（Pichialorries）是一种常见的酵母菌，已被证明能够增强植物的免疫力、降低土壤和空气中的病害以及增加产量。此外，热空气处理也是一种常用的方法来减少草莓的病害，通过热处理可以杀死可能存在的病菌和病毒，降低病害发生的概率。因此，本次研究将探索罗伦隐球酵母和热空气处理的结合使用来防治草莓的病害，并研究其机理。
二、研究目的
1.探究罗伦隐球酵母对草莓采后病害的防治作用。
2.探究热空气处理对草莓采后病害的防治作用。
3.研究罗伦隐球酵母和热空气处理结合使用对草莓采后病害的防治作用。
4.探究罗伦隐球酵母和热空气处理结合使用防治草莓采后病害的机理。
三、研究内容
1.采集草莓样品，进行初始化的质量评估和病原体检测。
2.将草莓分为处理组和对照组，分别进行热空气处理、罗伦隐球酵母处理，以及罗伦隐球酵母和热空气处理结合使用的处理，在不同时间点测定草莓的质量参数。
3.对处理后的草莓进行质量评估和病原体检测，以获得不同防治手段对草莓采后病害的控制效果。
4.进行草莓品质形态变化的分析与表征，并评估不同防治手段对草莓品质的影响。
5.利用生物、化学和遗传学等方法，探究不同防治手段对草莓采后病害的防治机理。
四、研究方法
1.草莓样品的选取
选取刚采摘的草莓作为实验对象，保证实验材料的新鲜度和便于比较。
2.病原体检测
采用荧光PCR技术对草莓样品中可能存在的病原体进行检测。
3.热空气处理
用热空气处理机进行处理，时间和温度根据实验需要进行调整，比较常用的处理方法是将草莓放在40℃的温度下处理30分钟。
4.罗伦隐球酵母处理
取适量的罗伦隐球酵母进行制备处理液，并将草莓浸泡在处理液中一段时间，具体条件可以根据实验需要进行调整。
5.质量评估
测定草莓的外观、颜色、重量、硬度等参数，以评估草莓的质量变化。
6.品质形态变化分析
采用电子显微镜、扫描电镜和荧光显微镜等方法，对草莓形态变化进行分析。
7.机理研究
采用生物、化学和遗传学等方法，探究不同防治手段对草莓采后病害的防治机理。
五、研究预期成果
1.探究罗伦隐球酵母对草莓采后病害的控制作用，并获得最佳的控制条件。
2.探究热空气处理对草莓采后病害的控制作用，并获得最佳的控制条件。
3.探究罗伦隐球酵母和热空气处理结合使用对草莓采后病害的控制作用，并获得最佳的控制条件。
4.探究罗伦隐球酵母和热空气处理结合使用防治草莓采后病害的机理，并揭示罗伦隐球酵母和热空气处理结合使用的优势和不足，为进一步优化防治策略和更好地提高草莓生产效益提供科学依据。
六、研究进度安排
阶段
任务
开始时间
完成时间
一
选取研究对象，采集草莓样品
2022年6月1日
2022年6月15日
二
热空气处理、罗伦隐球酵母处理、罗伦隐球酵母和热空气处理结合使用的处理
2022年6月16日
2022年7月15日
三
进行草莓质量评估和病原体检测
2022年7月16日
2022年8月15日
四
草莓品质形态变化的分析与表征
2022年8月16日
2022年9月15日
五
机理研究
2022年9月16日
2022年10月15日
六
总结分析，完成毕业论文
2022年10月16日
2023年1月15日
七、研究经费预算
草莓样品采集和保管：2000元
实验室试剂和设备使用费用：30000元
研究人员工资：40000元
会议和出差费用：3000元
合计：75000元
八、参考文献
华岩，孔德友，郭建芝.(2020).罗伦隐球酵母在植物保护中的应用.微生物技术，第56卷第10期，648-656.
牛晶晶，张毅，崔喜利.(2015).酵母菌的应用和发展.生物工程学报，第31卷第6期，755-766.
陈立红，赵桂荣，冯崇俊.(2016).热处理在果蔬采后处理中的应用.食品安全质量检测学报，第7卷第12期，4990-4996.
张平，张新双.(2014).科学地进行农产品保鲜和储藏是农业现代化发展的必由之路.中国农业科技导报，16(11)，5-8.