2022学校食品卫生安全检查工作》情况的自查报告 (2).doc

学校食品卫生安全检查工作》情况的自查报告食品安全卫生检查自查报告省市关于食品安全卫生检查工作电视电话会议之后xx乡党委、政府高度重视把此项工作作为近段工作的重中之重加强领导强化措施全面开展食品安全卫生专项整治活动。目前活动已取得预期效果正不断引向深入。现将检查情况报告如下：一、主要做法（一）提高认识统一思想。乡党委、政府充分认识到开展食品安全卫生专项整治活动的重要性和必要性。为了确保专项检查工作扎实开展乡党委、政府召开专题会议进行研究部署本着“细而又细、实而又实、严而又严”的原则高度重视精心组织全力开展此项工作切实推进“三个形成”：一是形成共识。食品安全检查活动关系到全镇人民的身心健康和生命安全维系着千家万户的生活幸福不仅关系到全镇社会的安定和人心的凝聚还关系到党和政府的形象和威信因此大意不得马虎不得必须切实增强责任感和紧迫感。二是形成合力。食品安全涉及生产、生活方方面面贯穿经济社会发展始终必须形成和强化“政府重视质量部门监管质量企业提升质量社会关注质量”的工作合力。三是形成声势。通过召开会议、印发食品安全卫生小册子在全乡25个行政村张贴食品安全宣传彩页每村张贴5福彩页。对广大生产者和消费者进行宣传教育通过宣传提高广大生产者和消费者的食品安全卫生意识自觉养成良好的食品卫生安全习惯自觉抵制不良卫生食品增强自律和他律意识增强食品安全卫生意识。通过标语、板报、广播等宣传形式广泛宣传食品安全检查的有关内容营造专项整治声势形成“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全良好舆论氛围。（二）加强领导精心组织。为了确保食品安全卫生检查活动取得实效乡党委、政府成立了由党委书记陈辉任组长乡长杨帆任副组长相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。领导小组下设办公室。派出所、工商所、企业办、卫生院、食品、兽医站为成员单位建立政府主导部门参与配合的工作机制切实把部门职责与专项整治工作有机结合形成食品安全检查的工作合力。成立了安全检查督查组和专项整治队伍摸清底子全面登记形成经常抓抓经常的工作局面。领导小组主要领导定期听取工作开展情况汇报发现问题及时研究及时解决真正做到认识到位、组织到位、措施到位为食品安全检查工作顺利开展提供了组织保证。（三）突出重点综合整治。紧紧围绕食品安全卫生工作是一项民心工程这一宗旨认真履行职责坚持高标准、高质量、高起点的原则严格按照省市电视电话会议精神XX县区督导方案要求突出重点狠抓整治。9月29日、30日两天由科级领导带队以农村和集镇结合部为重点区域以小作坊和无证照黑窝点为重点对象对全镇境内的食品生产、加工、销售、企业商户进行一次“拉网式”检查先后检查了25个村街89个商户5家企业。餐饮业主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况有无防蝇设施和冷藏设施以及环境条件等；糕点店主要检查原料采购、包装、操作间是否符合卫生条件等；农贸市场主要检查猪肉、畜禽产品及内部管理情况公平称设置情况以及归行划市情况等；超市主要查“三证”情况、不合格、过期产品是否上架从业人员有无健康证等情况；小企业、小作坊主要检查设备是否安全是否存在安全隐患各种证照是否齐全以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品、月饼、儿童食品、保健品等十大类重点产品进行实地检查。共检查学校食堂2所幼儿园食堂1个农贸市场1个超市5家小集2个蛋糕加工销售店2家饭店食馆7家包子店2家。检查中工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识同时对部分购买群众进行宣传教育不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题能当场整改的当场整改不能当场整改责令限期整改。对2家饭店1家面食店2家豆腐店、2家百货店1家粉皮加工店1家超市1家镆店和镇生猪屠宰场下发了限期整改通知。目前已全部整改到位。二、存在问题通过食品安全卫生检查净化了全镇食品生产经营市场公众的食品安全卫生意识得到加强专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发现一些薄弱环节有的问题还比较突出急待解决。主要表现在以下几个方面：一是部分群众食品安全卫生意识不强很多群众误认为商店出售的食品是经过国家检查过的不会有问题可以放心食用；有的认为“不干不净吃了没病”不用过于讲究卫生；有的贪图便宜主动购买一些质量不高的产品。二是一些食品生产加工作坊生产场所周边环境差门口就是粪堆、垃圾场对生产过程造成污染。有的生产条件差生产场所脏乱生产豆子品的案板均霉变、灰尘、污垢很多；在露天凉晒的豆子品灰尘苍蝇布满；有的购进的原料多为不合格产品存放在阴暗潮湿的库房极易霉变；屠宰场环境脏乱满地污水苍蝇乱飞；熟食、卤菜等销售无防尘防蝇设施等等。三是一部分经营者受利益驱动出售一些过期、不合格的产品甚至假