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细菌的简单染色和革兰氏染色.ppt

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实验三细菌的简单染色和革兰氏染色一细菌的简单染色（二）基本原理（三）实验材料（四）无菌操作过程（五）简单染色操作步骤二细菌的革兰氏染色（一）目的要求（二）基本原理1革兰氏染色原理： 第一步：结晶紫使菌体着上紫色 第二步：碘和结晶紫形成大分子复合物，分子大，能被细胞壁 阻留在细胞内。 第三步：酒精脱色，细胞壁成分和构造不同，出现不同的反应。 G+菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色 时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物 被阻留在细胞内，细胞不能被酒精脱色，仍呈紫色。 G-菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收 缩，因其含脂量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结 晶紫-碘复合物溶出细胞壁，酒精将细胞脱色，细 胞无色，蕃红复染后呈红色。（三）实验材料（四）操作步骤阳性菌三实验报告四思考题