安全隐患排查治理体系建设实施方案.docx

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时间：2021年x月x日
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秦皇岛海上海国际大酒店无量公司组织结构图

副总经理陈兵
行政总厨温志良
营销总监段丽艳
房务总监徐世华
餐饮总监刘颜
办公室主任殷淑敏
总经理张国光

工程部经理尹宝祥
安保部经理杨建双
财务总监陈艳军

海上海国际大酒店管理人员岗位说明书

一、酒店总经理岗位职责
1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，
规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻履行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细浏览和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行；
3、建立健全酒店的组织零碎，使之合理化、精简化、效率化。掌管每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指点。传达政府或董事会的有关指点、文件、通知，处理好人际关系，调和各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作零碎；
4、健全各项财务制度。浏览分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指点财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，
5、有重点地定期巡查公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡查结果传达至有关部门；
6酒店维修保养工作；
7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店抽象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
8、指点训导工作，培养人才，提高全部酒店的服务质量和员工素质；
9、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作；
10、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。
二、副总经理岗位职责
1、接受总经理的领导与监督，协助总经理搞好酒店的经营管理和日常管理活动，负责贯彻履行酒店的各项决议，努力完成经营管理目标，完成总经理交办的各项任务。
2、贯彻履行酒店的经营方针、目标，根据总经理的部署和分管的业务范围，制定方案并组织实施，沟通调和，检查督导分管各部门日常经营活动和各部门之间的工作，发现问题及时解决处理，严重问题应及时向总经理汇报并提出解决方案。
3、制定分管各分部的工作计划，监督规章制度及工作程序、标准的履行情况。
4、处理所辖部门客户的严重投诉，及时反馈意见，并落实整改措施。
5、直接策划并参与接待酒店的客人，并对严重客户定期拜访及沟通。
6、与同行业酒店定期交流并保持良好关系。
7、参与酒店各项严重经营活动项目的决策。
8、组织召开酒店例会、帐龄分析会、经营分析会、部门调和会或专项业务会议，掌握酒店动态经营情况，纠正直营不足。
9、带领分管业务范围的部门负责人，根据操作规程对酒店日常运营、服务质量、劳动纪律及员工仪容仪表方面等存在的问题进行督导检查，使之符合标准，防止偏差。
10、负责分管业务部门的全面建设，对分管各部门负责人进行事迹考核、评估，对部门人员职务的聘任与解聘有建议权。
11、坚持经常性地调查研讨，收集市场信息和同行业外形，分析经营管理形状，根据总经理的指点，会同各本能机能部门就经营管理、人力开发、质量管理和公共关系等进行研讨，有针对性地向总经理提供精确信息和工作方案，以供决策参考。
12、经总经理委托，代表酒店与上级主管部门、政府有关主管部门和社会各界进行沟通联络和交往，并做好及时调和；在总经理外出时，经总经理授权，掌管酒店工作。

三、办公室主任岗位职责
1、协助总经理处理酒店日常行政事务，调和各部门的工作，督促各部门履行总经理下达的各项任务，发现问题，及时反馈并提出解决建议。
2、负责酒店人事、行政管理工作。
3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任本能机能力及考核办法。
4、组织制定酒店各项规章制度，根据总经理指点，起草工作计划、报告、总结及其他文件。
5、组织制定全酒店的工作程序、服务规范及标准。
6、安排行政部门经理例会，负责检查会议决定事项的履行情况。
7、负责联络各级政府、机关、企事业单位，办理酒店各类答应证及其系列手续。
8、负责酒店文件的收、发、存档等管理工作。
9、建立合理的酒店组织架构，负责酒店员工的招聘和工作安排的审核或批准工作。
10、根据酒店经营的发展目标，合理制定酒店的组织架构和人力资源、培训计划。
11、负责酒店人员的引进