国际酒店钥匙管理规定样本.doc

东城国际酒店钥匙管理要求

为确保客人人身及财物安全，保障酒店正常经营管理秩序，依据本酒店门锁设备配置，制订钥匙控制及管理要求以下：

一、钥匙类别
酒店门锁设备配置有两个不一样系统，一是电脑门锁系统，二是机械门锁系
统。电脑门匙，适适用于全部客房楼层之门锁。机械门匙，适适用于除客房楼层外之其它门锁。

二、钥匙种类及控制
1、电脑门锁应急匙—开启全部电脑门锁
应急匙设有两套，一套由总经理保管；另一套存放在前厅收银处保险箱内，由财务经理在总经理及前台收银主管在场情况下装入信封封好，再由三人署名后注上时间，并编上号码(由001起始)，于前台收银处开一交更簿用以控制钥匙交收，每个前台收银当值交接时需在交更簿上署名确定收到该应急匙连信封。在紧急事件中，只能限于酒店指定人员，行政总值（或前厅经理、当值大堂副理）和保安员同时实施任务，并需在统计簿上清楚地注明每次应急时用匙情况，包含：
用匙日期和时间
用匙目标
用匙职员及用匙时证人(最少应有一人)
应急匙放回保险箱时间
用匙人和证人署名
用完锁匙，准备好新信封，由用匙人、证人和当值前收当面办理签收，以旧信封编号为准，次序编进新号码
全部用过信封，每个月依次序交核数主任，跟进年度存档。
2、电脑门锁主匙
行政管家主匙—开启客房区全部客房；
楼层主匙—开启指定楼层全部客房，楼层领班及楼层服务员按工作范围各发一条；
行政管家主匙、各楼层主匙发放必需做好登记、签收手续。
3、机械门匙
本酒店除客房外，公共区、餐饮、娱乐、康乐营业场所、后勤及办公室全部
采取不一样品牌机械锁，每锁三条钥匙，按以下措施分配管理：
第一条：场所使用者（私匙，下同）
第二条：存放于前台收银备用钥匙箱
第三条：大堂副理紧急备用
——前台收银主管应将全部门匙分部门及编号存放于前台锁匙箱内，并设有专门门匙领取登记本，场所使用者因特殊情形需调用，或在紧急情况下由指定人员(之前所指)及保安员到前台收银处署名领取。门匙领取及交回时应注明日期立即间，领用者署名及收银员署名见证。
——前台收银员在交接班时必需清楚盘点锁匙箱内锁匙数目，双方署名做好登记手续。

三、钥匙管理
1、失匙
如主匙持有之职员丢失任何主匙时，应立即向大堂副理及主管值班经理汇报，并必需将失匙情况对总经理作书面汇报。按失去主匙背景，视其将直接影响酒店程度，采取对应方法：
1）如主匙是在不可分辨环境里丢失，比如在船上无意丢在海里，即根本没机会被她人捡获，由总经理指示汇报后，由前厅部补配主匙。
2）如在酒店范围内发觉主匙已失，大堂副理及主管值班经理接报后，立即了解详情，并和值班保安主管评定失主匙影响程度，提出初步应变方案向相关行政人员汇报，听取指示作决定，必需时将遗失主匙所使用范围电脑门锁
密码全部更换，但事前需得到总经理同意。
3）如失去应急匙，大堂副理及主管值班经理了解情况后，必需立即向总经理汇报，听取总经理指示行动。
4）如部门丢失机械锁钥匙，失匙者应向部门经理汇报，依据失匙具体情况，由部门经理签发工程单，并经总经理署名后补配门匙或更换门锁。
2、人事变迁/离职
不管总经理、部门主管和其它持有总匙、主匙或酒店机械锁私匙职员调动或离职前，其上级主管必需收回锁匙，直至再配发新匙。
3、离店时主匙/酒店机械锁私匙保管
不管任何情况，主匙或机械锁私匙全部不能带出酒店，当需要离店时，任何职员全部要把主匙或机械锁私匙放在酒店安全地方保管。

四、客匙管理
酒店客房匙是最轻易丢失及最多人接触到，所以当分发客房匙时应注意如
下事项：
1、将客房匙交给客人前，前台接待处必需确定客人身份；
2、前台接待处标准上单人房每间只发放一条房匙，双人房依据客人要求可发放两条房匙；
3、客人退房时，前台收银员应提醒客人交还房匙；
4、未经登记客人许可，不得为任何来访者开启客人房间或发匙给来访者；
遗留在客房里门匙，房间服务员应收好送回前台接待四处理；
任何服务员如发觉客房匙遗留于公共场所，应立即交当值主管，送回前
台接待四处理；
客房服务员不得对客人以错放锁匙在房间内为由，随便开房门让客人进
入，应即时打电话到前台接待处核实客人身份，如有任何疑问，应请客人到前台接待处办理补匙手续。

富盈酒店消防管理制度

1、酒店总经理为酒店消防总责任人；
2、日常消防管理工作由酒店保安部消防中心具体负责，做好日常消防保障计划和演练；
3、酒店设置义务消防队，由总经理亲自牵头，组员包含各部门管理人员及职员，不定时检验酒店消防工作实施情况和完成质量；
4、酒店任命三级防火责任人，一级为领班，负责每日检验班组防火工作实施情况；二级为主管，负责关键检验所管班组防火工作落实情况；三级为部门经理；负责抽查和定时全方面检验部门防火工作实施情况和完成质量。
5、组建火灾应急小组，组员由总经理、保安部经理、工程部经理、火