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第一单元丰富多彩的化学物质第一课时物质的分类及转化1.了解化学物质从不同角度进行的分类。 2.了解物质的转化,学会确定化学反应的基本类型。 3.初步认识氧化还原反应。一、物质的分类 为了更好地认识和研究物质,人们常根据物质的 组成、状态、性能等对物质进行分类。1.根据物质的聚集状态,将物质分为____物质、_____物质和_____物质。 2.根据物质的导电性,将物质分为______、________和______。 3.根据物质在水中的溶解性,将物质分为_________物质、______物质和_______物质。4.根据物质的组成对物质进行分类 5.根据物质的性质进行分类 例如,对于能与酸或碱反应的氧化物来说,可将其分为酸性氧化物和碱性氧化物。通常把能与酸反应生成盐和水的氧化物称为____________,如CaO、Na2O,把能与碱反应生成盐和水的氧化物称为__________,如CO2、SO2。1.碱性氧化物和酸性氧化物能否包含所有氧化物? 【提示】不能。像CO、NO等氧化物与酸、碱都难以发生反应,既不是酸性氧化物,也不是碱性氧化物。二、物质的转化 1.按照物质的类别研究物质的转化 同一类物质在组成及性能方面往往具有一定的相似性。一定条件下,不同类别的物质之间是可以相互转化的。研究物质的转化,不仅可以揭示物质转化所遵循的规律,更重要的是利用物质的转化可以进一步制造人类需要的新物质。 在初中阶段,我们已经学习了一些物质转化的知识,现将部分物质的转化类型举例总结如下:碱―→盐2.按照反应类型研究物质的转化 为了更好地研究物质间的相互转化,根据化学反应的特征,将化学反应分为化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应等,请根据所学知识填写下列表格:化合反应(1)复分解反应发生的条件 酸、碱、盐在水溶液中进行的反应多是复分解反应。复分解反应的发生至少应具备下列条件之一: ①生成难溶性物质(包括微溶物),如生成BaSO4等。 ②生成易挥发性物质,如生成CO2等。 ③生成难电离物质,如水、弱酸、弱碱等。(2)金属与另一种金属的盐溶液发生置换反应的条件:活动性强的金属置换活动性弱的金属。金属活动性的强弱,可根据“常见金属活动性顺序表”进行判断。常见金属的活动性顺序表为: 其中,位置越靠前的金属活动性越强,金属在水溶液中就越容易失去电子变成金属阳离子。排在氢前面的金属能置换出酸中的氢,排在氢后面的金属则不能。除了K、Ca、Na三种金属外,其余金属能将比自身活动性弱的金属从其盐溶液里置换出来。3.从氧化还原反应的角度研究物质的转化 (1)认识氧化还原反应 从元素化合价发生变化的角度定义氧化还原反应: 元素___________的反应叫做氧化反应;元素__________的反应叫做还原反应。有元素________________的反应叫做氧化还原反应。(2)氧化还原反应与四种基本反应类型的关系 ①置换反应_____是氧化还原反应(填“一定”或“不一定”,下同)。 ②化合反应_______是氧化还原反应,有单质参加的化合反应一定是氧化还原反应。 ③分解反应______是氧化还原反应,有单质生成的分解反应一定是氧化还原反应。 ④复分解反应_____不是氧化还原反应。2.是否有单质参与的化学反应一定是氧化还原反应?一、物质的分类 为什么要对物质进行分类? [师生互动] 【提示】(1)分类可以使大量繁杂的材料系统化、条理化,可以使科学研究对象之间建立起立体的从属关系。这样,既有利于存入和提取资料,为人们分门别类、深入地进行研究打下基础,又便于人们利用分类找出事物之间的本质区别和联系,进而探讨各类事物之间的转化关系,为科学研究提供了更加丰富的线索。 (2)由于科学分类系统反映了事物内部的规律性联系,因而可以根据系统的特性推出某些未被发现的事物的性质,进而为科学预见奠定基础。按不同的标准可将盐分为哪些类别? [学生交流] 【提示】(1)按酸碱中和的程度盐可分为:正盐、酸式盐、碱式盐。 (2)按阳离子不同盐可分为:钠盐、钾盐、钡盐、铜盐等。 (3)按阴离子不同盐可分为:盐酸盐、硝酸盐、硫酸盐、碳酸盐等。 按照盐中是否含有氧元素、是否为有机物等还可分成其他类别。分类法在研究物质性质中有何应用?试举例说明。 [师生互动] 【提示】分类是一种简单有效的科学方法。合理地分类可以帮助我们对事物的处理举一反三,触类旁通。 (1)用分类法判断或预测物质的性质,例如锌和铁都是金属单质,已知它们均能跟某些非金属单质反应、跟某些酸反应、跟某些盐反应等等。又知铝、锰也是金属单质,则它们也应具有锌、铁等金属单质的一般性质。(2)用分类法寻找具有相同或相似性质的物质。例如盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)都是酸,具有酸的通性。在①磷酸(H3PO4)、②氢氧化镁[Mg(OH)2]、③