高二化学苏教选修5课件：4.2 醇 酚 2.ppt

专题4烃的衍生物乙醇醇类乙醇比例模型三、乙醇的化学性质钠与乙醇和钠与水的反应比较问题与思考:其他活泼金属如:K、Ca、Mg等也能把乙醇羟基中的氢取代出来。1、在试管里加入2mL无水乙醇，先将铜
丝在酒精灯上灼烧，观察铜丝灼烧后
的颜色；反应机理：3．脱水反应乙醇的脱水反应：乙醇的脱水反应：4.与氢卤酸的取代反应小结：O四、无水乙醇的制备乙醇的用途：七、醇类3．分类5、化学性质：⑵与HX反应:6．同分异构体和命名7．通性⑴与活泼金属反应⑵氧化反应⑶脱水反应⑷与氢卤酸的取代反应炔醛

烯卤代烃

醇

粮食酯一.苯酚的物理性质二.苯酚的分子结构苯酚的分子结构模型酚与醇概念的对比乙醇和苯酚中都有-OH，其性质是否相同？（结合甲烷与甲苯分别与高锰酸钾溶液混合的现象）预测-OH与苯环相连后使-OH的活泼性有何变化？1.与金属钠的反应2.与氢氧化钠的反应—苯酚的弱酸性苯酚
乳浊液-ONa+CO2+H2O→难溶于水，易溶于有机溶剂4.苯酚与溴水的反应苯酚、苯与溴取代反应的比较小结：5.苯酚的显色反应小结四.苯酚的用途小链接：是谁使苯酚声名远扬？课堂练习2.只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？
3.下列各醇不能发生消去反应的是（）
A．CH3OH
B．C2H5OH
C．(CH3)3C－OH
D．(CH3)3C－CH2－OH

4.有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成其它有机化合物的种数有（）
A．5B．6C．7D．8
已知乙醇的分子式是C2H6O,根据碳四价、氢一价的价键规则，它有两种可能的结构：实验的操作如下：你知道吗？据报道，研究人员向含苯酚的工业废水中添加遇热凝固的脱乙酰壳多糖（从蟹壳中提炼）和少量能使苯酚变成苯酚类化合物的酶，然后将其加热到37至45摄氏度，脱乙酰壳多糖受热凝固并把苯酚类化合物和酶包裹其间。然后，滤去沉淀的脱乙酰壳多糖，并使其温度降到30摄氏度以下，这时脱乙酰壳多糖由固态变成液态，苯酚类化合物和酶从中分离。研究人员通过实验证实，按照这种方法处理过的工业废水中苯酚含量能达到环保要求。同时，脱乙酰壳多糖几乎可以100％回收再利用，酶也有70％左右能再利用。