鸡腿菇子实体粗多糖理化性质及免疫活性研究.pptx
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鸡腿菇子实体粗多糖理化性质及免疫活性研究一.研究背景鸡腿菇子是一种蘑菇类食用菌,在我国南方地区广为种植,具有丰富的营养价值和药用价值。其中,鸡腿菇子实体中含有较多的多糖类物质,具有很高的生物活性和药用价值。因此,对鸡腿菇子实体中多糖化学成分及其生物学活性的研究具有重要意义。二.理化性质研究1.多糖化学成分分析鸡腿菇子实体经过提取、纯化后,得到多糖混合物。利用紫外-可见分光光度法和红外光谱法对多糖样品进行分析,结果显示样品中含有多种不同的多糖成分,主要是葡聚糖和半乳糖等多糖。2.糖链长度分析利用差示扫描量热
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鸡腿菇子实体粗多糖的理化性质及免疫活性研究01添加章节标题鸡腿菇子实体粗多糖的提取与纯化提取方法纯化工艺产物纯度鉴定理化性质研究分子量测定单糖组成分析取代基特性分析晶体结构分析免疫活性研究免疫调节作用抗炎作用研究抗氧化活性研究对免疫细胞的影响药理作用及作用机制探讨抗肿瘤作用研究抗病毒作用研究对神经系统的作用药代动力学研究安全性评价与临床应用前景急性毒性试验长期毒性试验致畸试验临床应用前景感谢观看
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