奶牛饲料及中草药添加剂在奶牛生产中的应用.pdf

奶牛饲料及中草药添加剂在奶牛生产中的应用

莫瑞玻,张宇袁陈小妮袁陈洪伟袁蒙志明袁张琴袁李招兴袁韦家周*
渊广西农垦金光乳业有限公司530041冤

摘要院近年来袁在奶牛养殖集约化生产的模式下袁由于各地渊劣冤质饲草遥农作物秸秆是生物质能重要组成部分袁占生物质能
区草地资源特点不同袁奶牛饲料种类也各尽不同曰作为一种绿的50豫以上遥加工粗饲料在收割后袁将秸秆捡拾尧打捆尧注氨尧包
色尧安全的饲料添加剂袁中草药具有防病治病尧提高动物生产性装袁一次性就完成了饲料氨化处理遥秸秆经过氨化处理可以直接
能等优点袁已成为国内外饲料行业研究的热点遥文章主要对奶牛切碎饲喂反刍动物袁在发达国家这一技术得到了很好地推广遥但
饲料种类特点与应用情况尧中草药饲料添加剂的种类及其在奶是在国内还没有到很好地推广袁因此袁在国内养殖业中秸秆饲料
牛生产中的应用尧中草药作为饲料添加剂发展的方向及面临的的应用前景很大遥
饲料添加剂
问题进行全面综述袁为充分挖掘中草药饲料添加剂在奶牛饲料1.2.4
开发和养殖中的应用提供更多参考遥在奶牛饲料中使用添加剂是国外奶牛养殖业普遍使用的模
关键词院奶牛曰饲料曰中草药曰添加剂曰生产性能曰防病治病式袁但是国内尚未普及遥根据添加剂的作用可以分为以下几种添
加剂院改善能量供应的添加剂尧改善蛋白质供应的添加剂尧矿物
1奶牛饲料利用现状与发展前景质添加剂尧维生素添加剂和缓冲剂遥关于这几类添加剂的主要包
1.1奶牛饲料与饲草的利用类型含的种类及功能见表1遥

奶牛对饲料尧饲草的利用情况可以划分为三大基本类型院表1奶牛饲料添加剂种类及其功能
一是放牧饲养为主袁基本不饲喂精料袁这种奶牛养殖方式主要在
草地资源丰富的国家地区多见袁像澳大利亚袁新西兰和蒙古等
国遥二是精料饲养为主袁以日本和韩国两国为代表遥三是野放牧+
精料冶模式袁有美国和加拿大等国遥这些国家地区玉米秸秆丰富袁
因此采用玉米和玉米青贮为主的精料型奶牛饲养方式具有优
势遥
1.2不同类型奶牛饲料特点及其应用
1.2.1优质饲草饲料

优质饲草泛指对某种食草畜禽具有较高营养价值的牧草
2中草药-绿色饲料添加剂的应用
和饲料作物遥饲草在奶牛营养中发挥着极其重要的作用袁奶牛的
营养几乎完全来自饲草渊牧草尧干草尧青贮冤遥在发达国家例如美中草药饲料添加剂是指应用我国传统的中兽医理论袁依据
国袁牧草和饲料作物是种植业的主要作物之一袁在保持奶牛产量中草药的物性尧物味及物间关系等因素袁在饲料中添加一些具有
的前提下袁通过尽可能多的利用优质饲草可以减少奶牛发生营健脾尧消食开胃尧补气养血等功能的药用成分遥中草药一般均含
袁同时大力开发草业采用低谷物饲料配方饲喂奶牛可有有机酸类多糖类生物碱类甙类生物类黄酮微量元素等
养代谢病[1]尧尧尧尧尧袁
以有效降低成本袁这样的饲草利用方式值得借鉴遥对畜禽生长和繁殖起到平衡营养尧促进生长发育和调节生理机
遥
1.2.2青贮饲料能等作用[4]
2.1中草药添加剂调高动物免疫调节功能的研究
青贮饲料是将含水率为65%~75%的青绿饲料经切碎后袁在
密闭缺氧的条件下袁通过厌氧乳酸菌的发酵作用袁抑制各种杂菌有研究人员将提纯黄芪等中草药的活性物质和营养性饲料
的繁殖袁而得到的一种粗饲料遥青贮玉米是欧美畜牧业发达国家添加剂混合制成预混料袁以20kg左右野杜长大冶三元杂为饲喂对
的重要饲料来源袁荷兰等国家专门培育青饲专用玉米进行全株象进行饲养试验袁结果显示院在血清中免疫球蛋白IgG尧IgA尧IgM
曰从1970起袁日本就开始将青刈饲料改为全年以青贮饲料测试指标中中草药组生长育肥猪均显著高于对照组说明该中
青贮[2]袁袁
遥血清IgG尧IgA尧IgM
遥随着草食动物生产集约化和系列化逐步推进袁草药添加剂具有增强机体体液免疫的功能[5]
形式饲喂奶牛[3]
青贮料的需求也越来越大袁青贮饲料对草食动物养殖已经成为水平的提高可以减少仔猪腹泻的发生遥因此袁在仔猪阶段添加一
不可或缺的重要饲料来源遥定量中草药活性物质对猪养殖业有重要意义遥其他研究人员通
1.2.3秸秆饲料过选用黄芪尧党参尧白术尧当归尧女贞子尧五味子和干姜等10种补

作物秸秆因蛋白质尧脂肪等养分含量较低袁通常被当做低益类单味中草药混合物以1豫的添加量饲喂l日龄雏鸡袁结果表
明院添加中草药混合物组雏鸡的法氏囊重量显著高于对照组和
基金项目:广西创新驱动发展专项野畜禽微生态制剂和饲料的研其他各组曰中药组雏鸡的血清新城疫抗体效价亦显著高于对照
遥Guo等
发与应用冶桂渊科AA18118051冤组曰提示上述中草药化合物均有较好的免疫促进作用[6]
作者简介院莫瑞玻渊1981-冤袁男袁壮族袁工程师袁工学学士学位袁主报道袁中草药的多糖提取物能够刺激脾脏尧胸腺尧腔上囊等免疫
曰James
要从事规模化奶牛场建设尧管理尧生态化和标准化养殖的研究工