内容提供者
我国含铁食品营养强化剂及食品添加剂标准的比较研究.pptx
2024-10-06
20金币
412KB
22页
快乐****蜜蜂
实名认证
内容提供者
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10
亲，该文档总共22页，到这已经超出免费预览范围，如果喜欢就直接下载吧～
相关资料
我国含铁食品营养强化剂及食品添加剂标准的比较研究.pptx
汇报人：CONTENTSPARTONE标准的制定背景标准的适用范围标准的分类与要求标准的实施与监管PARTTWO标准的制定依据标准的适用范围标准的分类与要求标准的实施与监管PARTTHREE国内外标准的比较标准差异的原因分析标准对产业的影响分析标准发展趋势预测PARTFOUR研究结论对标准的建议对产业的建议汇报人：
2024-10-06
20
412KB
食品添加剂12食品营养强化剂.ppt
第十二章食品营养强化剂单元目标与要求食品营养价值的评定营养素质量营养素的质与量同样重要。如同等重量的蛋白质，因其所含必需氨基酸的种类、数量、比值不同，在促进大白鼠生长发育方面作用不同营养素在加工烹调过程中的变化过度加工，一般会引起某些营养素损失，但某些食品如大豆通过加工制作可提高蛋白质的利用率。因此，食品加工处理应选用合理的加工技术有专家推荐营养质量指数（INQ）作为评价食品营养价值的指标。其含义是以食品中营养素能满足人体营养需要的程度（营养密度）对同一种食品能满足人体热能需要的程度（热能密度）之比值来评
2024-09-29
16
348KB
我国有关食品添加剂、营养强化剂、食品新资源的管理法规与标准(张志强).ppt
我国有关食品添加剂、营养强化剂、食品新资源的管理法规与标准一概述2使用食品添加剂的基本原则管理法规与标准的发展现行管理法规与标准体系（一）《中华人民共和国食品卫生法》1食品添加剂的使用2食品添加剂的生产经营2食品添加剂的生产经营3食品添加剂新品种的审批食品添加剂卫生管理办法与标准的制定5罚则5罚则（二）《食品添加剂卫生管理办法》第二章审批审批程序审批程序第三章生产经营与使用第四章标识、说明书第五章卫生监督（三）GB2760--1996《食品添加剂使用卫生标准》（四）GB14880---1994《食品营养强
2024-08-16
10
102KB
我国有关食品添加剂、营养强化剂、食品新资源的管理法规与标准.doc
书山有路勤为径学海无涯苦作舟。我国有关食品添加剂、营养强化剂、食品新资源的管理法规与标准食品添加剂的研发与质量管理引言随着食品工业的迅速发展食品添加剂在食品工业中的应用越来越广泛为了规范食品添加剂的使用各国都制定了相应的法规和标准。近年来在我国发生的非法添加“苏丹红”和“三聚氰胺”的食品安全事件后社会公众对食品添加剂的安全性非常关注。为此有必要对食品添加剂的概念、作用、使用原则和使用过程中存在的问题以及加强我国食品添加剂安全控制措施进行探讨。
2023-10-01
10
24KB
我国有关食品添加剂、营养强化剂、食品新资源的管理法规与标准（一）.doc
书山有路勤为径学海无涯苦作舟。我国有关食品添加剂、营养强化剂、食品新资源的管理法规与标准附件：有关《食品添加剂使用标准》等食品安全标准的情况说明和提示近期协会就如何认真贯彻执行《食品添加剂使用标准》和《预包装食品标签通则》等食品安全标准已经召开数次会议了解到行业目前的实际情况和遇到的困难我们会尽快向有关主管部门反映有关情况争取尽快解决。但在没有其他新的法规和规定发布之前请各会员单位无条件的严格执行国家现行标准和规定。以下是协会对学习和执行相关食品安全标准的
2023-10-01
10
16KB