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水酶法提取豆渣中水溶性多糖的工艺优化.pptx
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汇报人：目录PARTONE酶解法的原理水溶性多糖的特性提取过程中的影响因素PARTTWO原料准备酶解处理提取过程分离纯化PARTTHREE单因素实验设计正交实验设计响应面法优化PARTFOUR优化后的工艺参数提取率的提高多糖纯度的提高PARTFIVE在食品工业中的应用前景在医药行业中的应用前景在农业领域的应用前景THANKYOU
2024-10-06
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豆渣中水溶性大豆多糖提取工艺的优化.pdf
—２９０—江苏农业科学２０１３年第４１卷第１２期汪洪涛，陈成，李小华，等．豆渣中水溶性大豆多糖提取工艺的优化［Ｊ］．江苏农业科学，２０１３，４１（１２）：２９０－２９２．豆渣中水溶性大豆多糖提取工艺的优化汪洪涛，陈成，李小华，石雪萍（江苏经贸职业技术学院食品系／江苏省食品安全工程技术研究开发中心，江苏南京２１０００７）摘要：用碱液对豆渣进行预处理，再在酸性条件下提取水溶性大豆多糖，通过单因素试验和正交试验，以水溶性大豆多糖得率为指标确定最佳提取工艺。结果表明：豆渣碱预处理的最佳工艺参数为液料比２０ｍＬ∶１
2024-09-19
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2024-10-21
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2024-11-03
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2024-11-15
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