蔓越莓桑葚复合饮料工艺优化及配方研究.pptx
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汇报人:CONTENTSPARTONEPARTTWO原料选择与处理蔓越莓和桑葚的预处理配料与混合加热与搅拌冷却与灌装质量检测与成品PARTTHREE原料配比的确定添加剂的选择与使用量口感与风味的调整营养价值的提升配方优化实验设计与分析PARTFOUR实验设计实验操作与数据记录结果分析与讨论工艺参数的确定与优化建议PARTFIVE感官评价理化指标检测微生物指标检测保质期与贮存条件研究成品综合评价与建议PARTSIX研究结论总结研究成果的应用价值评估对未来研究的建议与展望汇报人:
蔓越莓饮料广告文案.docx
蔓越莓饮料广告文案酷夏来临,一杯清爽饮料正是解暑的最佳选择。让我们带你进入蔓越莓的世界,一种口感醇厚、果香四溢的令人陶醉的味道。我们选用了新鲜的蔓越莓,精心制作而成的饮料。它们是由天然成分打造的,不含人工色素、防腐剂或人造香料。每一口都能品味到蔓越莓的纯净与自然。当你将第一口蔓越莓饮料送入口中,你会被它那独特的酸甜味道所征服。随着饮料在你的舌尖上蔓延,你会发现它的细腻口感和丝滑质地,仿佛是在享受一场味觉盛宴。蔓越莓饮料不仅具有美味,它也拥有多种健康好处。蔓越莓是一种富含抗氧化物的水果,它们能帮助清除体内的
一种蔓越莓复合饮料及其制备方法.pdf
本发明提供了一种蔓越莓复合饮料,由以下重量份的原料制成:蔓越莓汁47‑62份,山楂汁7.5‑12.5份,红枣汁7.5‑12.5份,麦芽糖醇液13‑17份。本发明的制备过程包括:蔓越莓汁的制备,山楂汁的制备,红枣汁的制备,麦芽糖醇液的制备,蔓越莓复合饮料的制备,灭菌处理。本发明利用的原料来源广泛,又兼为药食两用品种,安全性好。本发明结合蔓越莓、山楂中的多种有机酸形成独特的酸味,以红枣调整香味,以低热量的麦芽糖醇补充甜味复合得到一款色泽呈明亮淡紫红色、口感微酸微涩,有适宜香味的饮料,通过加工工艺的优化,最大程
一种蔓越莓果茶营养配方.pdf
本发明公开了一种蔓越莓果茶营养配方,包括以下成分:蔓越莓、葡萄干、黑枸杞、桑葚、红枣、沙棘及西梅,成分包括以下重量百分比的组成分:蔓越莓40%,葡萄干20%,黑枸杞8%,桑葚8%,红枣4%,沙棘8%和西梅12%,蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用,本果茶配方对预防泌尿道感染及膀胱很有帮助,增强免疫力,减少心血管老化病变,美颜养容,维持肌肤健康年轻态,消除疲劳,提高新陈代谢,且具有改善血脂,血压的作用改善轻度贫血,滋养
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燕麦鹰嘴豆复合饮料配方优化及工艺研究目录燕麦鹰嘴豆复合饮料的配方优化原料选择与搭配营养成分分析口感与风味调整稳定性与保存性研究工艺流程及关键工艺参数原料处理浸泡与磨浆混合调配灭菌与灌装质量检测与控制生产工艺的优化与改进设备选型与配置生产效率提升能源消耗与环保处理质量安全保障措施产品特性与市场前景分析产品特性描述目标消费群体分析市场竞争力评估市场前景预测与拓展策略THANKYOU