灵芝栽培技术.ppt

灵芝栽培技术灵芝俗称芝草、仙草、金芝、瑞草、神草等。相传有长生不老起死回生之功效。
1分类地位
非褶菌目、灵芝菌科、灵芝菌属。
2药用价值
灵芝历来被认为能治疗多种疾病，而且是滋补强壮，扶正固本的好药物。
近代医学和药物化学的研究，揭开了灵芝药理化学的许多秘密，灵芝子实体中含有十分珍贵的成份。1）有机锗：其含量高，是人参锗含量的3~6倍。
作用：
A有机锗有促进代谢，延缓衰老功能，所以灵芝能使人健康长寿；
B它还能与人体内污染物、重金属离子相结合而成为锗化合物排出体外，因而是纺织、煤炭、水泥等行业工人职业病的医疗保健食品。
1）有机锗
2）高分子多糖体
它能强化人体免疫系统，提高人体对疾病的抵抗能力。
3）矿物元素
富含K、Ca、Na、Mg、P、Ee、Cu、Zn、Mn等。4）有机物
如麦角甾醇、腺嘌呤、尿嘧啶、硬脂酸、三萜类化合物、苯甲酸等及十多种氨基酸。（1）药用1：癌症、脑溢血和心脏病有疗效；
（2）药用2：对胃肠、肝脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。
（3）美容保健：灵芝还有强精、消炎、镇痛、抗菌、解毒、利尿、净血等多种作用，能增强人体的魅力，是美容极品。药用灵芝观赏盆景一、形态结构灵芝㈠生态环境
1季节：野生灵芝多在夏秋两季（6~9月）的雨后。
2生境：生长于梅、麻栎、米诸、枫等阔叶树的枯木、树蔸，亦生长于活树的基部、根部分枝的死组织上。
3环境：灵芝在高温、潮湿条件下产生子实体，属高温型腐生真菌和兼性寄生真菌。1异养型真菌、营腐生生活；
2树种
以含单宁酸多、树脂多的硬质树种较适合菌丝生长。
如壳斗科的栲树、米槠、青栎、枫香、桦木、椴木等。而榆树、松树菌丝生长很差。1、灵芝属高温型真菌；
2、菌丝生长阶段：范围9~40℃，适宜24~30℃，最适26~28℃；
3、子实体生长阶段：范围25~35℃，适宜25~28℃，最适27℃；
4、变温：不利于子实体分化和发育，容易产生厚薄不均的分化圈或造成菌盖畸形。㈣湿度㈤空气㈥光线㈥光线目前，灵芝生产中最常用的
是瓶栽或袋栽，两者栽培程度大致相同。
㈠培养料配方
1、棉籽壳75%、蔗糖1%、麦麸20%、磷肥1%、玉米粉2%、石膏粉1%、水适量；
2、棉籽壳97%、黄豆粉1%、糖1%、石膏粉1%、水适量；
3、棉籽壳81%、尿素0.3%、麦麸15%、KH2PO40.5%、糖1%、石膏粉1%、水适量；㈠培养料配方
4、木屑78%、麦麸20%、石膏粉1%、
（NH4）2SO40.5%、糖0.5%、
过磷酸钙0.2%、石灰0.1%、水适量；
5、木屑75%、麦麸25%、水适量；
6、木屑80%、米糠20%、水适量；（二）管理3、采收